Actualidad
Novedades y grandes momentos en Guext 2024
¡Hemos vuelto de la primera edición de Guext 2024 con ilusión y energía renovadas!
Del 18 al 21 de octubre, hemos estado presentes en Ifema Madrid, en el Pabellón 4, Stand 4C09, junto con nuestro partner 4.0 Janby Digital Kitchen. Durante estos días, presentamos nuestras últimas novedades (y las que llegarán próximamente) y compartimos grandes experiencias con distribuidores, usuarios finales y amantes de la gastronomía.
Como es habitual, nuestro chef Enrique Fleischmann y su equipo ofrecieron demostraciones en vivo, mostrando el potencial de nuestras soluciones para la cocina profesional. Uno de los grandes protagonistas fue nuestro nuevo Emulsionizer 1.0, el accesorio perfecto para el triturador XM-12. Bajo la experta guía de Enrique y el inventor Antton Monforte, los asistentes pudieron ver cómo este accesorio tritura, filtra y emulsiona en un solo paso, creando emulsiones perfectas en pocos minutos. ¡Una novedad que cambiará la forma de trabajar en la cocina!
Además de esta innovación, también mostramos lo último en lavado, preparación, envasado al vacío y sous-vide y equipamiento de cafetería-buffet. Los visitantes pudieron conocer de primera mano muchas novedades que llegarán próximamente y disfrutar de las degustaciones preparadas con nuestras máquinas, creando un ambiente lleno de sabor y tecnología.
Visita de Samantha Vallejo-Nágera
Además, uno de los momentos más especiales llegó fuera del recinto de la feria. Durante una cena distendida, tuvimos el honor de compartir mesa con Samantha Vallejo-Nágera, una apasionada de la cocina que conectó de inmediato con todo el equipo de Sammic. Su energía y pasión hicieron de este encuentro un momento perfecto para estrechar lazos entre la familia Sammic.
Queremos agradecerte tu visita y tu interés por nosotros en Guext 2024. Si no pudiste asistir, y te quedaste con las ganas, te invitamos a disfrutar del vídeo resumen y la carpeta de imágenes que hemos preparado, para que no te pierdas nada de lo que vivimos en Madrid.
¡Nos vemos en la próxima edición!