GUEXT 2026: mucho que compartir

Esta fue una de las cuestiones que nos acompañó durante nuestra participación en GUEXT 2026, celebrada del 15 al 17 de octubre en IFEMA Madrid.

Durante tres días, desde nuestro espacio en el Hall P12 · Stand 12E09, compartimos nuestras últimas novedades con profesionales del sector, intercambiamos experiencias y conversamos sobre los retos y necesidades de las cocinas profesionales.

Una de las grandes novedades de esta edición fueron los "Encuentros con Sammic", un nuevo formato de sesiones en grupos reducidos pensado para profundizar en diferentes aplicaciones, resolver dudas y compartir conocimientos de una manera cercana y participativa.

De la mano de nuestro chef corporativo, Enrique Fleischmann, y del equipo Sammic, exploramos soluciones de trituración, corte, lavado y texturización de alimentos. Queremos agradecer especialmente a Inés García, de AGAR, su participación en la sesión dedicada a la texturización, en la que compartió sus conocimientos y experiencia.

Además de estos encuentros, nuestro stand ofreció a los visitantes la oportunidad de conocer de cerca una amplia representación de nuestras soluciones para las cocinas profesionales, incluyendo tanto las últimas novedades como otros equipos de nuestra gama.

En el año de nuestro 65 aniversario, seguimos convencidos de que escuchar, aprender y compartir experiencias es fundamental para desarrollar soluciones que respondan a las necesidades reales de los profesionales.

Gracias a todos los que os acercasteis a nuestro stand y al equipo Sammic por su implicación y trabajo.

¡Nos vemos en el próximo encuentro!