Cocedor sous-vide SmartVide: Sonda Sous-Vide

Sonda Sous-Vide

Para llegar al corazón del producto.

Para SmartVide.

Temperatura
Precisión display0.1ºC
Rango5ºC - 95ºC
Control{control_temp}
Sensibilidad{sensib}
Uniformidad a 55ºC{unif}
Tiempo
Resolución1'
Duración ciclo(s)1' - 99 h
Características generales
Capacidad{capa}
Alimentación eléctrica{alim_elec_v} / {011_frecuencia} / 1~
Potencia total{012_pot}
Dimensiones internas{dim_int_ancho} x {dim_int_fondo} x {dim_int_alto}
Dimensiones exteriores{dim_int_ancho} x {dim_int_fondo} x {dim_int_alto}
Grifo de vaciado{grifo}

Ficha de producto

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Rango de temperaturas: 5ºC - 95ºC

Longitud: 80 mm.

Certificado por NSF en combinación con SmartVide 5 / 7 / 9 / X / XL.

Documentos

Ficha de producto

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Catálogo

Sous-vide grandes producciones (interactivo) (pdf)

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Catálogo

Sous-vide grandes producciones (Papel) (pdf)

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Catálogo

SmartVide XL (Interactivo) (pdf)

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Catálogo

Smartvide 5 / 7 / 9 / X (Papel) (pdf)

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Catálogo

Información práctica - Pasteurización (pdf)

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Catálogo

SmartVide 5 / 7 / 9 (Interactivo) (pdf)

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Instrucciones

Sonda corazón SmartVide (pdf)

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Comparativa

SMARTVIDE 5SMARTVIDE 7SMARTVIDE 9SMARTVIDE XL
SMARTVIDE 5SMARTVIDE 7SMARTVIDE 9SMARTVIDE XL
Capacidad30 l56 l56 l120 l
Sonda al corazónopc.opc.opc.opc.
Bluetooth
Conectividad wifi---
Preparado para HACCP
Firmware update
Pantalla táctil---
Janby Track-ready
Janby Track Mini integrado---
Bolsa de transporteopc.opc.-
Alimentación eléctrica
Potencia total1600 W2000 W2000 W2600 W
Dimensiones exteriores
Dimensiones exteriores116 x 128 x 330 mm124 x 140 x 360 mm124 x 140 x 360 mm125 x 148 x 435 mm
Peso neto3.1 kg3.6 kg4.2 kg4,65 kg