Sammic, offizieller Sponsor des Basque Culinary Center

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass wir seit vergangenem Freitag, den 1. Juni offizieller Sponsor des Basque Culinary Center sind. Dank diesem Abkommen ist Sammic ab jetzt für die nächsten 5 Jahre für die Versorgung der Schule mit Verpackungs- und Vakuummaschinen der neuesten Generation verantwortlich. Ebenso sind wir dafür zuständig, sowohl die Schüler als auch die Dozenten des Zentrums im Bereich Sous-Vide, Niedrigtemperaturgaren und Vakuum auszubilden. Des Weiteren bestätigen wir uns dank diesem Abkommen erneut als Experten und Leader in der Herstellung von Lebensmittelkonservierungs- und Sous-Vide-Maschinen.

Während einer Feier im Basque Culinary Center unterschrieben der Direktor der Vereinigung Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, und der Handelsdirektor von Sammic, Xabier Goenaga, diese Partnerschaft mit einer Gültigkeit von fünf Jahren. Beide Parteien zeigten sich sehr zufrieden mit der Unterzeichnung dieses Abkommens und sehen diese Partnerschaft als einen Schritt nach vorne für beide Institutionen.

Das Basque Culinary Center ist eine auf internationaler Ebene wegweisende akademische Institution, die die Fakultät Gastronomische Wissenschaften und ein Zentrum für Innovation und Forschung beinhaltet. Seit der Gründung im September 2011 arbeitet das Basque Culinary Center daran, die internationale Referenzinstitution im Bereich höhere Ausbildung, Forschung, Innovation und Promovierung der Gastronomie und Ernährung zu werden und um die Gastronomie als Hebel der sozioökonomischen Entwicklung voranzutreiben.