Sehen wir uns in San Sebastián, Mailand oder Nantes?

Der September neigt sich dem Ende zu und wir sehen bereits einem neuen Monat voller Projekte und Veranstaltungen entgegen. Während dieses Monats gibt es drei wichtige Termine, an denen Sie unsere Ausrüstungen und Neuigkeiten sehen und anfassen können: auf der San Sebastián Gastronomika vom 6. bis 9. Oktober, auf der HostMilano vom 18. bis 22. Oktober und auf der Serbotel (Nantes) vom 20. bis 23. Oktober.

San Sebastián Gastronomika, 6.-9. Oktober

Vom 6. bis 9. Oktober findet eine Neuauflage des Kongresses San Sebastián Gastronomika statt. In Zusammenarbeit mit unserem korporativen Küchenchef Enrique Fleischmann sind wir mit einem eigenen Stand auf dem Market vertreten. Gleichzeitig betreuen wir als Sponsoren des 1. Nationalen Kongresses für Pintxos, Tapas und Tresen zusammen mit Enrique Fleischmann einen der 10 Vorträge rund um das Thema Pintxos. Der Name des Vortrags lautet "Pintxos al vacío. Nuevo sistema de gestión de los tiempos en el servicio" (Vakuumverpackte Pintxos. Neues Zeitmanagementsystem im Servicebereich). In dem Vortrag werden wir über die neuesten Fortschritte von Sammic in den Bereichen Niedertemperatur und Bag-to-Bag-Management und -Garzeiten sprechen, die auf die tatsächlichen Bedürfnisse einer Pintxos-Bar angewendet werden.

 

HostMilano, 18.-22. Oktober

Zum anderen gibt es in diesem Monat eine der wichtigsten internationalen Veranstaltungen der Branche: die zweijährliche Messe HOST in Mailand. In ihrer 41. Ausgabe präsentiert die alle zwei Jahre stattfindende HostMilano an nur einem Ort alles, was ein erfolgreiches Lokal benötigt: von den Rohstoffen bis hin zu Halbfabrikaten, von Maschinen bis hin zur Ausrüstung, von Möbeln bis hin zu Geschirr. Gleichzeitig bietet sie einen detaillierten Einblick in die Zukunftstrends.

Diese Ausgabe findet vom 18. bis 22. Oktober statt. Unser Stand befindet sich in Halle 1, Stand C19 D30 . Dort finden Sie alle unsere Produkte und Neuheiten sowie einen Vorführbereich für Zubereitungen und Sous-Vide mit unserem korporativen Küchenchef und seinem Team.

 

Serbotel Nantes, 20.-23. Oktober

Und weil alle guten Dinge drei sind, steht Ihnen unser Team von Sammic France vom 20. bis 23. Oktober auf der Messe Serbotel in Nantes zur Verfügung. Die alle zwei Jahre stattfindende Serbotel ist eine der wichtigsten Veranstaltungen in Frankreich für den HoReCa-Sektor.

Drei Termine, die man nicht verpassen sollte. Auf welchem sehen wir uns?