Gewerblicher Stabmixer und Rührbesen

B-50

Profi-Handrührer. 570 W.

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Vario-Speed: Einstellbare Geschwindigkeitsstufen.
SmoothControl-System: das neue Geschwindigkeitskontrollsystem bietet eine schnellere Reaktion und eine bessere Stabilität des Geräts. Es verbessert auch den Start unter Last und begrenzt die Überbeschleunigung beim Herausnehmen des Geräts und in Leerlaufsituationen.
Handrührer erhältlich, der pro Durchgang 2 bis 80 Eiweiße verarbeiten kann.

Dank des einzigartigen TiltStop-Systems wird Ihr Stabmixer bei einem Sturz oder übermäßiger Neigung im Vergleich zur Vertikalen angehalten.
Außerdem wird er nicht aktiviert, es sei denn, er befindet sich in der richtigen Gebrauchsposition.
Dies gewährleistet einen optimalen Betrieb und erhöht die Sicherheit des Bedieners am Arbeitsplatz.

Kompaktes Design: sinnvolle und handliche Größe.
Ergo-Design und Bi-Mat-Grip: Das äußere Gehäuse aus zwei Materialien erlaubt ein ergonomisches Halten des Geräts. Rutschfester Grip. Optimale Neigung des Schafts, um Ermüdungserscheinungen zu minimieren.
Click-on-arm: Abnehmbarer Mixfuß mit Schnell- und Sicherheitsarretierung.
Intuitiver Gebrauch: sehr einfache Bedienung. Aktive Kontrollleuchte des Geräts beim Anschließen an ein Stromnetz.

Professionelle Leistungsfähigkeit: Kann über längere Dauer betrieben werden, ohne dass das Gehäuse überhitzt.
Life-Plus: ausgestattet mit einem Motor, der die anspruchsvollsten Tests bestanden hat.
Geprüfte Geometrie: speziell entwickeltes Gehäuse um unbeabsichtigtes Drehen und Herunterfallen zu vermeiden.
Einfache Reinigung: die abnehmbare Schneebesen können unter dem Wasserhahn oder in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.
NSF-zertifiziert: Garantie für Sicherheit und Hygiene.

Motorblock MM-50V

Motorblock mit 570 W. Einstellbare Geschwindigkeitsstufen.

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Gewerbliche Stabmixer und Rührbesen XM (pdf)

Stabmixer und Rührbesen XM / B / MB (print) (pdf)

Mixerstäbe XM-30-50-70 (pdf)

Handmixer (pdf)

Mixstab XM /TR (pdf)

	XM Range

	XM-12	XM-21	XM-22	MB-21	B-20	XM-31	XM-32	XM-33	MB-31	B-30	XM-51	XM-52	MB-51	B-50	XM-71	XM-72
Eigenschaften
Leistung	240 W	300 W	300 W	300 W	300 W	400 W	400 W	400 W	400 W	400 W	570 W	570 W	570 W	570 W	750 W	750 W
Drehzahl, min-max	1500 - 15000 rpm	1500 - 15000 rpm	1500 - 15000 rpm	1500 - 15000 rpm	200 - 1800 rpm	12000 rpm	12000 rpm	12000 rpm	1500 - 12000 rpm	200 - 1500 rpm	12000 rpm	12000 rpm	1500 - 12000 rpm	200 - 1500 rpm	12000 rpm	12000 rpm
Liquidiser function
Maximales Fassungsvermögen des Behälters	10 l	12 l	15 l	12 l	15 l	30 l	45 l	60 l	30 l	60 l	80 l	120 l	80 l	120 l	200 l	250 l
Maximale Arbeitstiefe	148.6 mm	169 mm	203 mm	169 mm		207.3 mm	247.3 mm	283.3 mm	207.3 mm		283.3 mm	350 mm	284.5 mm		359.3 mm	420 mm
Durchmesser des Schneidemessers	44 mm	50 mm	50 mm	50 mm		55 mm	55 mm	55 mm	55 mm		60 mm	60 mm	60 mm		70 mm	70 mm
Blade guard diameter	65 mm	82 mm	82 mm	82 mm		92.2 mm	92.2 mm	92.2 mm	92.2 mm		101 mm	101 mm	101 mm		123.3 mm	123.3 mm
Länge des Pürierstabs	223 mm	250 mm	300 mm	250 mm		306 mm	366 mm	420 mm	306 mm		425 mm	525 mm	425 mm		540 mm	630 mm
Gesamtlänge	448 mm	514 mm	564 mm	514 mm		614 mm	674 mm	728 mm	615 mm		765 mm	865 mm	765 mm		880 mm	970 mm
Whisk function
Kapazität (Eiweiss)				2 - 30	2 - 30				2 - 50	2 - 50			2 - 80	2 - 80
Länge des Mixstabs				306 mm	306 mm				396 mm	396 mm			405 mm	405 mm
Gesamtlänge (mit Mixstab)				570 mm	570 mm				704 mm	704 mm			746 mm	746 mm
Nettogewicht