TRX-21

Ideal für die Verarbeitung von großen Mengen

• Für die Verarbeitung von großen Mengen sowie die häufige Nutzung und Reinigung ausgelegt.
• Sie ermöglichen, Produkte unmittelbar im Kessel oder Kochgefäß zu vermengen und zu pürieren, um Consommés, Suppen, Omeletts, Saucen usw. zuzubereiten.
• Ideal für Großküchen und die Lebensmittelindustrie.
• 1-Geschindigkeits-Modell.

Robuste Konstruktion

• Aus rostfreiem Stahl 18/10 hergestellt.
• Für die Verarbeitung von großen Mengen entworfen.
• Für Arbeiten in Kesseln mit einem Fassungsvermögen von bis zu 800 Litern geeignet.
• Der 600 mm lange Stab ermöglicht das Pürieren in jeglicher Art von Kochtopf.
• 0-60 Minuten Zeitschaltuhr eingebaut.

Einfache und bequeme Handhabung

• Der Arm kann in verschiedene Richtungen bewegt werden und ist höhenverstellbar.
• Die Turbopürierer sind auf einem Gestell mit vier gleitschutzbehandelten Gummirädern montiert, wobei zwei Räder mit Bremsvorrichtungen versehen sind.
• Der Pürierstab ist perfekt ausbalanciert, sodass vermieden wird, dass er herunterfällt oder nach hinten kippt, wenn er nicht befestigt wurde.
• Außerdem ist der Stab mit einem Klemmhebel ausgestattet, der es erlaubt, den Pürierer mit einer Hand zu fixieren, während mit der anderen das Gestell festgehalten wird.
• Das Bedienfeld ist wasserdicht und leicht geneigt, sodass es besser zugänglich ist, selbst wenn sich die Maschine in Betrieb befindet.
• Dank der in das Bedienfeld integrierten Zeitschaltuhr ist der Betrieb der Maschine für maximal 60 Minuten möglich, ohne dass der Pürierstab vom Benutzer bedient werden muss.

Vielseitigkeit, dank der austauschbaren Gitter

• Die Turbopürierer TRX von Sammic können mit drei unterschiedlichen, leicht austauschbaren Gittern ausgestattet werden, die die Maschine an die Bedürfnisse des Benutzers bzw. Produkts anpassen:
  
  • Gitter 21D für faserige Produkte,
  • Mehrzweckgitter 30D,
  • Gitter 42D für ein äußerst feines Endergebnis.

• Die Turbine, Scheibe und Gitter können leicht zu Reinigungszwecken abgenommen werden, ohne dass Werkzeuge dafür notwendig sind.

Garantierte Sicherheit

• Ein Sicherheitsmikroschalter steuert die Arbeitsposition und verhindert, dass die Turbine betrieben wird, wenn der Stab im Kessel zu hoch oder zu tief geführt wird.
• Außerdem sind sie mit einer Schutzvorrichtung am Kopfstück des Pürierstabs und einer Sicherheitsvorrichtung bei Stromausfall ausgestattet.