Bain-Marie: Wagen-Wasserbad

Wagen-Wasserbad

Wasserbad auf einem Wagen für GN-Schalen 1/1, 200 mm Tiefe.

  • Beheizung mit einem 2000 W Heizwiderstand.
  • Mit Abflusshahn.
Max. Behältertiefe200 mm
Leistung2000 W
Thermostat: Thermostat von - Thermostat bis
Elektrische Anschluß230 V / 50-60 Hz / 1~
Aussenabmessungen
Hohe900 mm

Datenblatt

herunterladen
  • Vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304 (18/10) gefertigt.
  • Doppelwandige Wanne.
  • Einstellbares Digital-Thermostat (30°- 90°C).
  • Vier schwenkbare Räder aus grauem Gummi, zwei davon mit Bremsvorrichtung, Ø 125 mm.
  • Schalen nicht inbegriffen.

Ausstattung

Optional

  • Gastronorm-Behälter.
documents placeholder