Die Aufschnittmaschinen mit Riemenantrieb GC/GCP von Sammic sind aus einer Speziallegierung aus hygienischem und korrosionsbeständigem eloxiertem Aluminium hergestellt.

Alle Modelle sind mit einem leicht zu bedienenden, nicht herausnehmbaren Messerschleifer ausgestattet. Die Schnittstärke kann millimetergenau eingestellt werden, sodass präzise Schnitte möglich sind. Außerdem ist die Maschine leicht zu reinigen.

Bei den Modelle GCP handelt es sich um professionelle Aufschnittmaschinen, die mit einem Ring, einer Vorrichtung zur Sperre des Schlittens und einer Messer-Abnehmvorrichtung ausgestattet sind. Die Maschine verfügt über einen leistungsstarken belüfteten Motor und ist daher perfekt geeignet, um professionelle Anforderungen zu erfüllen. Die Scheibe ist auf Buchsen und selbstschmierenden Gleitlagern montiert.