Spiralkneter

Ideal zum Kneten von festen Teigen

Gewerbliche Spiralkneter für das Kneten von festen Teigen (Pizza, Brot usw.).

6 Modelle
  • Äußerst resistent sowie zuverlässig.
  • Sie sind mit kratzfestem Lack beschichtet und leicht zu reinigen.
  • Modelle mit Kesseln mit einem Fassungsvermögen von 10 bis zu 75 Litern erhältlich.
  • Ein oder zwei Geschwindigkeitsstufen.
  • Fest angebrachter Kessel und Kopfstück oder herausnehmbarer Kessel und anhebbares Kopfstück.
  • Alle Modelle ab 20 Liter Fassungsvermögen sind serienmäßig mit einer Zeitschaltuhr ausgestattet.
  • Die Maschinen können leicht mit Rädern zu Transportzwecken am Arbeitsplatz versehen werden.

UNE-EN-453-konform

Vergleich

DM-10DM(E)-20DM(E)-33DME-40DME-50SM-75
DM-10DM(E)-20DM(E)-33DME-40DME-50SM-75
Fassungsvermögen des Kessels10 l20 l33 l40 l50 l75 l
Fassungsvermögen pro Vorgang8 kg18 kg25 kg38 kg44 kg60 kg
Fassungsvermögen für Mehl (60% Wasser)5 kg12 kg17 kg25 kg30 kg40 kg
Kesselabmessungen260 x 200 mm360 x 210 mm400 x 260 mm452 x 260 mm500 x 270 mm550 x 370 mm
Entnehmbarer Kessel-wwwwjaja-
Abhebbares Kopfteil-wwwwjaja-
Leistung
DS370 W750 W1100 W1500 W1500 W2600 W
WS370 W900 W1100 W1500 W
DS, 2 Geschwindigkeiten600 / 800 W1000 / 1400 W1500 / 2200 W1500 / 2200 W2600 / 3400 W
Aussenabmessungen280 x 540 x 550 mm390 x 680 x 650 mm430 x 780 x 770 mm480 x 840 x 710 mm530 x 850 x 740 mm575 x 1020 x 980 mm
Nettogewicht36 kg65 kg115 kg122 kg127 kg250 kg