Spiralkneter

Gewerbliche Spiralkneter für das Kneten von festen Teigen (Pizza, Brot usw.).

Äußerst resistent sowie zuverlässig.
Sie sind mit kratzfestem Lack beschichtet und leicht zu reinigen.
Modelle mit Kesseln mit einem Fassungsvermögen von 10 bis zu 60 Litern erhältlich.
Ein oder zwei Geschwindigkeitsstufen.
Fest angebrachter Kessel und Kopfstück oder herausnehmbarer Kessel und anhebbares Kopfstück.
Serienmäßig mit einer Zeitschaltuhr ausgestattet.
Rädern zu Transportzwecken am Arbeitsplatz.

6 Modelle

AM-10

Kapazität: Bis zu 5 kg Mehl.

AM(E)-20

Kapazität: bis zu 10 kg Mehl.

AM(E)-30

Kapazität: bis zu 15 kg Mehl.

AM(E)-40

Kapazität: bis zu 20 kg Mehl.

AM(E)-50

Kapazität: bis zu 25 kg Mehl.

AM-60

Kapazität: Bis zu 30 kg Mehl.

Vergleich


	AM-10	AM(E)-20	AM(E)-30	AM(E)-40	AM(E)-50	AM-60
Fassungsvermögen des Kessels	10 l	22 l	32 l	41 l	48 l	60 l
Fassungsvermögen pro Vorgang	2 - 8 kg	4 - 16 kg	6 - 24 kg	8 - 32 kg	10 - 40 kg	12 - 48 kg
Fassungsvermögen für Mehl (50% Wasser)	5 kg	10 kg	15 kg	20 kg	25 kg	30 kg
Kesselabmessungen	260 x 200 mm	360 x 210 mm	400 x 260 mm	450 x 260 mm	450 x 300 mm	500 x 315 mm
Entnehmbarer Kessel	-	ww	ww	ww	ww	-
Abhebbares Kopfteil	-	ww	ww	ww	ww	-
Leistung
DS		750 W	1100 W	1100 W	1500 W
WS	370 W	750 W	1100 W	1100 W	1500 W
DS, 2 Geschwindigkeiten		750 / 1100 W	1100 / 1300 W	1300 / 1700 W	1500 / 2200 W	1500 / 2200 W
Einphasig, einstellbare Geschwindigkeit						1800 W
Aussenabmessungen	280 x 590 x 575 mm	385 x 670 x 725 mm	430 x 740 x 820 mm	480 x 785 x 855 mm	480 x 795 x 855 mm	540 x 950 x 915 mm
Nettogewicht	41 kg	69 kg	78 kg	92 kg	94 kg	147 kg