El envasado al vacío en recipientes, con total garantía

Sammic ofrece, con la nueva generación de envasadoras al vacío, el envasado en recipientes gastronorm externos especiales con control de sensor y descompresión automática.

Si bien la posibilidad del envasado al vacío en recipientes externos Vac-Norm ya se ofrecía en la gama anterior de envasadoras, ahora Sammic, con la nueva generación de envasadoras al vacío, marca la diferencia añadiendo funciones exclusivas a esta prestación.

Así, con las nuevas envasadoras “Sensor” y “Sensor Ultra”, el envasado en recipientes externos se controla mediante el sensor de gran precisión que viene incorporado en las máquinas. Así, se obtienen resultados consistentes y uniformes independientemente de la cantidad a envasar (en este artículo de describen las ventajas del sensor en el envasado al vacío).

Una vez finalizado el ciclo de vacío, el tubo se libera del recipiente de forma automática gracias a la descompresión automática. Esto evita tanto tener que “arrancar” el tubo, puesto que el vacío provoca un efecto ventosa, como el riesgo de mover la válvula de la cubeta, estropeando el vacío realizado.