Envasadoras al vacío industriales
Envasadoras profesionales de gran precisión para hostelería, colectividades y alimentación
Una gama para cada necesidad
Construcción de máxima calidad
- Equipados con bombas Busch.
- Vacío controlado por un sensor de gran precisión.
- Doble soldadura o doble cordón de sellado para garantizar la durabilidad del envasado.
- Barra de soldadura sin cables.
- Carrocería y cuba de acero inoxidable.
- Cuba embutida en las series 200, 300, 400 y 500.
- Tapa amortiguada transparente.
- Panel de mandos digital.
Prestaciones avanzadas en todos los modelos
- Seguridad en el envasado de líquidos.
- Preparados para conectar con el kit de vacío exterior Vac Norm con descompresión automática.
- Programa de sellado de bolsas.
- Pulsador “pausa” para el marinado de alimentos.
- Descompresión controlada.
- Vacío plus: permite programar hasta 10 segundos de vacío extra.
Garantías de higiene y durabilidad
- Barra de soldadura sin cables para una limpieza fácil y cómoda de la cuba.
- Cuba con bordes redondeados para facilitar su limpieza.
- Sistema de seguridad con protecciones por fallo de vacío.
- Programa dry-oil para el secado de la bomba.
- Contador de horas para cambio de aceite.
- Homologados por NSF.
The Smart Vacuum Xperience
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Equipados con bombas Busch
Robustas, fiables y de gran calidad. Las bombas de vacío seleccionadas están diseñadas para un uso continuo.
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Cubas embutidas
Tanto la carrocería como la cuba están fabricados en acero inoxidable.
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Doble cordón de sellado
Garantizando la estanqueidad de la bolsa en todo momento.
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Powered by Busch
Garantía de calidad.
Máxima versatilidad
Vacío en bolsas, vacío en contenedores externos y posibilidad de envasar en tarros de cristal.
Curso de vacío y cocción a baja temperatura
¿Quieres dominar el vacío y descubrir todo lo que puede ofrecerte? ¡Esto es para ti!
Aprende a sacar el máximo partido al envasado al vacío y conoce cómo esta técnica se combina con la cocción sous-vide.
De la mano de Enrique Fleischmann, nuestro chef corporativo, conocerás los fundamentos y aplicaciones profesionales del envasado al vacío en un curso gratuito de 10 capítulos.
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