Albisteak Sammic | Errezeta

Ganba-koktel errezeta

Freskoa, arina eta zaporez betea: ganba-koktel honek itsaskiak, barazkiak, zitrikoak eta martorria uztartzen ditu, prestaketa erraz eta oso erakargarrian.

Fleischmann's Cooking Group taldearen errezeta honetan, ganba-koktel orekatu bat nola prestatu ikasiko duzu, barazkien ebaketa uniformea lortuz.

Osagaiak:

  • 240 g adar-tomatea
  • 80 g tipulin
  • 140 g piper berde
  • 200 g ketchup
  • 60 g limoi-zuku
  • 400 g ganba zuritu
  • 40 g oliba-olio
  • 100 ml ur mineral
  • 30 g martorri fresko
  • 5 g gatz

Prestaketa:

1. Jarri ur ugari eta gatza eltze batean, eta irakiten jarri. Egosi ganbak 3 minutuz.

2. Hoztu eta 2 cm inguruko zatitan moztu.

3. Barazkiak ebakitzeko makinarekin, moztu tomatea, tipulina eta piper berdea Déli-cut mozketarekin.

4. Nahastu ontzi batean ketchupa, limoi-zukua, ur minerala eta oliba-olioa.

5. Gehitu moztutako barazkiak eta ondo nahastu. Gehitu ganbak, martorri freskoa eta gatza ere. Nahastu poliki-poliki osagai guztiak ondo uztartu arte.

6. Zerbitzatu ganba-koktela ondo fresko.

Sukaldariaren oharrak

Aprobetxatu mozketaren zehaztasuna eta praktikotasuna barazki guztiak neurri uniformean mozteko; horrela, ganba-koktelaren aurkezpena zein azken testura hobetuko dituzu.

2026(e)ko ira. 3(a)

Harpidetu gure albisteetara

Sammic-en oso serio hartzen ditugu zure datu pertsonalak. Informazio hori Sammic-ek bakarrik erabiltzen du, eta zure datuak ez dira inoiz hirugarrenei transferituko. Datuak babesteko legeak betez, baimena eskatzen dizugu gure berriak, eguneratzeak eta sustapenak bidaltzeko.

Gogoan izan gure mezu elektronikoek beti eskaintzen dutela gure datu-basean baja emateko aukera, hala nahi baduzu.

Mailchimp erabiltzen dugu gure marketin-plataforma gisa. Harpidetzeko, behean klik egitean, onartzen duzu zure informazioa Mailchimp-era transferituko dela prozesatzeko. Mailchimpen pribatutasun praktikei buruzko informazio gehiago eskuratu.