XMT birringailu profesionalak
#TheLightweightBeast
#TheLightweightBeast
Sukalde profesionalean, minutu bakoitzak balio du. Eta lanabes bakoitzak lanaren benetako erritmoari eutsi behar dio. XMT gama berria potentzia handiena, erabilera intentsiboa eta fidagarritasun osoa behar dutenentzat sortu da, beharrezkoa ez den pisurik gabe.
Azokak eta ekitaldiak
Zatoz gure nobedade guztiak ezagutzera!
Hemen ikus ditzakezu stand propioarekin izango garen azoka eta ekitaldiak. Gure berritasun guztiak erakusteko gogoz gaude.
Ebakitze gida
Zer mozketa mota egin ditzaket nire barazkiak mozteko makinarekin?
Ikusi CA barazkiak mozteko makinen potentzial guztia gure ebakitze gidarekin. Hemen, Sammic-en makinekin lor ditzakezun mozketak erakutsiko dizkizugu. Behar dituzun diskoak eta saretak aukeratu besterik ez duzu egin behar.
Curso de vacío y cocción a baja temperatura
Learn with Sammic
Con Enrique Fleischmann
Descubre los fundamentos del vacío y la baja temperatura de la mano del chef Enrique Fleischmann. Un curso gratuito en vídeo, dividido en 10 capítulos, pensado para profesionales del sector HORECA y apasionados de la técnica.
Déli-cut PLUS
Tipula mozteko benetako irtenbidea
5 × 5 × 6 mm-ko dado-mozketa
Tipulan eta ur-eduki handiko beste barazki batzuetan #MozketaPerfektua lortzeko.
Sous-vide soluzioa ekoizpen handietarako
Orduko 200g-ko 200 errazio
SmartVide XL + 120P
Sous-vide egosketa, beti, portzio gutxi batzuetara mugatu izan da. Orain arte! Orain, erabiltzaileek ehunka errazio zerbitza ditzakete mostradore gaineko sous vide egosteko makina baten zehaztasun berarekin.
Disfagia: Testurizazioaren garrantzia
Bazenekien biztanleriaren %8ak disfagia maila bat duela?
Bizitzak hobetzen dituzten irtenbideak
13 pertsonetatik 1ek irensteko zailtasunak dituela estimatzen da, eta horrek, pertsona horren elikadura eta ongizatea arriskuan jar ditzake. Garrantzitsua da elikagaien testura, norbanakoen beharretara egokitzea. Jarraitu irakurtzen elikadura egokitu eta segurua lortzeko gakoak ezagutzeko.