Tenperatura-eraisgailua
AT-8 1/1
8 x GN 1/1 / EN 600 x 400 (70 mm-ko tartea).
Errendimendua:
- Eraispen azkarra: 25 kg / 90'.
- Ultraizoztea: 16 kg / 240'.
| GN 1/1 ontzien edukiera | 8 |
| Erretiluen arteko tartea | 70 mm |
| Eraisteko gaitasuna | 90ºC a 3ºC / 90' / 25 kg |
| Ultraizozte-ahalmena | 90ºC a -18ºC / 240' / 16 kg |
| Kontsumoa | 1400 W |
| Barne-neurriak: 700 mm x 420 mm x 1450 mm (Barneko bolumena: 195 l) | |
| Kanpoko neurriak | |
| Zabalera | 820 mm |
| Hondoa | 700 mm |
| Altuera | 1280 mm |
| Pisu garbia | 140 kg |
| Enbalajearen neurriak | |
| 850 x 740 x 1450 mm | |
| Bilgarriaren bolumena | 0.912 m³ |
| Pisu gordina | 150 kg |
Eraispen azkarrak elikagaien kalitateari eusten, mantenugaiak mantentzen eta prozesuen eraginkortasuna hobetzen laguntzen du.
Aplikazio-eremu zabala
- Pizza izoztuak, pasta freskoa, gozogintza, gastronomia, izozkigintza, postreak, okindegia, etab.
Makina bat, hainbat funtzio
- +3ºC-tara eraispen azkarra: bakterioen ugaltzea eragozten du, eta lurrutzearen ondorioz jakia deshidratatzea eragozten du. Horrela, elikagaiaren jatorrizko ezaugarriak 5-7 egunetan gordetzen dira.
- Ultraizoztea: 4 ordu baino gutxiagon elikagai barrenean -18ºC-tara iristeak makrokristalak sortzea eragozten du. Hori ezinbesteko baldintza da desizoztutako elikagaiak, erabiltzeko unean, jatorrizko loditasuna eta kalitatea izan ditzan.
- Funtzio bakoitzaren amaieran, programatutako mantentze tenperaturan kontserbazio automatikoa.
Eraikuntza sendoa, higienikoa eta fidagarria
- Altzairu herdoilgaitzez egina, higiene-babes katodikoarekin eta garbitzen erraza.
- CFC eta HCFC gabeko uretan hedatutako poliuretano-apar bidezko isolamendua.
- Azkar hoztea ahalbidetzen duten potentzia handiko konpresoreak.
- Zeharkako aire-fluxua.
- Motor integratua.
- GWP eduki txikiko freon hozgarria.
- Usainak eta lizuna murrizteko kataforesiaz tratatutako lurrungailuak, errendimendua eta iraunkortasuna sustatuz.
Aginte-panel aurreratua
- Tenperatura, denbora edo bihotzeko zundaren araberako zikloak.
- Eraispen azkarrerako HARD funtzioa, ultraizozteko SOFT funtzioa.
- Zikloaren amaieran datuak gordetzea.
- Eskuzko airearen bidezko izotza kentzea.
- Zikloak eta doikuntzak pertsonalizatzeko eta gordetzeko aukera.
- Alarmak gordetzeko HACCP funtzioak.
- Bluetooth konexioa prozesuen kontrol handiena lortzeko doako EVConnect aplikazioaren bidez.
Ziklo bereziak
- Aurrehoztea.
- Arrain gordinaren sanitizazioa.
- Izozkia gogortzea.
- Aukerako beste ziklo batzuk: desizoztea, barrualdea esterilizatzea, bihotzeko zundaren bidez hoztea.
Ekipamendua
Barne duen ekipamendua
- Bihotzeko zunda.
- Bluetooth konexioa.
Aukerakoa
- Wifi konexioa edozein lekutatik prozesua kontrolatzeko.
- Ozonoaren bidezko esterilizazioa.
Eskuragarri dauden osagarriak
Dokumentuak
Alderaketa
 |  |  |  |  | |  |  |  | | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AT-3 2/3 | AT-3 1/1 | AT-5 1/1 | AT-8 1/1 | AT-10 1/1 | AT-14 1/1 | AT-12 2/70 | AT-20 | AT-20 (COMPATIBLE) | AT-20 MD | |
| Ezaugarriak | ||||||||||
| GN 2/3 ontzien edukiera | 3 | |||||||||
| GN 1/1 ontzien edukiera | 3 | 5 | 8 | 10 | 14 | |||||
| GN 2/1 ontzien edukiera | 12 | |||||||||
| Erretiluen arteko tartea | 70 mm | 70 mm | 70 mm | 70 mm | 70 mm | 65 mm | 70 mm | |||
| gn 1/1 orga | 1 | 1 | 1 | |||||||
| gn 2/1 orga | 1 | 1 | ||||||||
| 600 x 400 orga | 1 | 1 | ||||||||
| 600 x 800 orga | 1 | 1 | ||||||||
| Bihotzerako zunda | bai | bai | bai | bai | bai | bai | bai | bai | bai | bai |
| Eraisteko gaitasuna | ||||||||||
| Eraisteko gaitasuna | 90' | 90' | 90' | 90' | 90' | 90' | 90' | 90' | 90' | 90' |
| Eraisteko gaitasuna - errendimendua | 7 kg | 7 kg | 20 kg | 25 kg | 28 kg | 39 kg | 70 kg | 90 kg | 75 kg | 90 kg |
| Ultraizozte ahalmena | 240' | 240' | 240' | 240' | 240' | 240' | 240' | 240' | 240' | 240' |
| Ultraizozte-ahalmena - errendimendua | 4.9 kg | 5 kg | 14 kg | 16 kg | 18 kg | 23 kg | 40 kg | 65 kg | 45 kg | 65 kg |
| Kontsumoa | 700 W | 720 W | 1000 W | 1400 W | 3600 W | 3800 W | 3800 W | 3900 W | 3800 W | 4500 W |
| Kanpoko neurriak | ||||||||||
| Zabalera | 600 mm | 600 mm | 820 mm | 820 mm | 820 mm | 820 mm | 820 mm | 890 mm | 945 mm | 1000 mm |
| Hondoa | 605 mm | 864 mm | 740 mm | 700 mm | 800 mm | 800 mm | 1130 mm | 1397 mm | 1116 mm | 1055 mm |
| Altuera | 400 mm | 460 mm | 900 mm | 1280 mm | 1750 mm | 1750 mm | 1825 mm | 2450 mm | 2445 mm | 2220 mm |
| Pisu garbia | 42 kg | 55 kg | 90 kg | 140 kg | 190 kg | 190 kg | 250 kg | 450 kg | 360 kg | 455 kg |
Bideoa
Cook & chill
Tenperatura-eraisgailuak (ENG)
Tenperatura-eraisgailuak (ESP)
Tenperatura-eraisgailuak (POR)
Tenperatura-eraisgailuak (FRA)
