Pétrin à spirale
DM(E)-33
Capacité : 17 kg de farine.
- Pétrin à spirale avec cuve de 33 l et une ou deux vitesses.
- Minuterie de série.
- Modèles DM : tête et cuve fixes.
- Modèles DME : tête et cuve relevable.
| Capacité de la cuve | 33 l |
| Capacité par opération | 25 kg |
| Contenance en farine (50% eau) | 17 kg |
| Puissance | |
| Triphasé (1v) | 1100 W |
| Monophasé (1v) | 1100 W |
| 2v | 1000 W / 1400 W |
| Dimensions de la cuve | 400 mm x 260 mm |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 430 mm |
| Profondeur | 780 mm |
| Hauteur | 770 mm |
| Poids net | 115 kg |
| Degré de protection IP | 54 |
| Dimensions extérieures de la machine emballée | |
| 490 x 790 x 860 mm | |
| Poid brut | 122 kg |
Fiche commerciale
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Pétrin à spirale spécialement adapté aux pâtes dures (pizza, pain, ...)
- Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
- Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
- Protection de la cuve transparent conforme à la norme EN-453.
- Minuterie de série.
Équipement
Inclus
- Modèles à une ou deux vitesses.
- Tête et cuve fixes (modèles DM) ou tête relevable et cuve extractible (modèles DME).
Facultatif
- Roues avec frein.
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