SaniControl, eine Garantie für perfekte Hygiene

Einerseits wird bei den Maschinen, die mit dem Thermal Lock ausgestattet sind, und bei denen diese Option aktiviert ist, der Klarspülvorgang erst dann gestartet, wenn das Spülwasser die optimale Temperatur zur Desinfektion des Geschirrs erreicht hat. Wenn die Option Thermal Lock aktiviert ist, setzt die Maschine, falls das Spülwasser kälter als die eingestellte Temperatur ist (bei sehr intensivem Gebrauch oder wenn das Leitungswasser sehr kalt ist), den Spülvorgang fort, bis der Behälter die eingestellte Temperatur erreicht hat. Daraufhin beginnt der Klarspülvorgang. Alle Gläser- und Geschirrspülmaschinen in der Frontlader-Ausführung von Sammic der Linien X-TRA und SUPRA, sowie alle Modelle der Haubengeschirrspüler von Sammic sind mit dieser Option ausgestattet.

Darüber hinaus verfügen die Geschirrspüler der X-TRA-Reihe und alle SUPRA-Modelle über Temperaturanzeigen, die die Klarspültemperatur während dieser Phase anzeigen.

Zudem kann die Klarspültemperatur durch die Behälterleistung selbst gewährleistet werden. Dies ist bei den Korbtransportmaschinen von Sammic der Fall. In diesem Fall bringt das Transportsystem die Körbe vom Spülbereich in den Klarspülbereich. Um die Klarspültemperatur zu gewährleisten, wurden die SRC-Korbtransportspülmaschinen mit leistungsstarken Behältern ausgestattet, die das Wasser stets auf der gewünschten Temperatur halten. Die Temperaturanzeigen zeigen die Spül- und Klarspültemperaturen zu jeder Zeit an und sind ein Beweis für die erreichte Hygiene und Desinfektion.