Aktuelles Sammic | Vakuum
Die Vorteile der Stufenvakuumierung der neuen Verpackungsmaschinen
Die Stufenvakuumierung ermöglicht, dass Produkte wie Schinken, Käse oder Meeresfrüchte die optimale Menge an organoleptischen Eigenschaften beibehalten.
Die Wichtigkeit der Temperatur beim Vakuumverpacken von Flüssigkeiten
Können wir das beim Siedepunkt der zu verpackenden Flüssigkeit oder Sauce erreichte Vakuumprozent nicht überschreiten. Oder doch?
Vakuum PLUS, ideal zum Vakuumgaren
Das Vakuum PLUS ermöglicht uns, die Luft in der Kammer einige Sekunden länger zu extrahieren.
Die Wichtigkeit der Druckentlastung beim Vakuumverpacken
Die Verpackungsmaschinen SU verfügen über ein Ventil für den Einlass von Softair in die Kammer, die die progressive Druckentlastung ausführt.
Das Vakuumverpacken in Gefäße, mit absoluter Garantie
Sammic bietet die Verpackung in externe, spezielle Gastronorm-Gefäße mit Sensorüberwachung und automatischer Dekompression.
App Sammic VAC: Kontrollieren Sie Ihre Verpackungsmaschine vom Smartphone aus
die App Sammic VAC, ist die offizielle Applikation der Vakuum-Verpackungsmaschinen SU die die Fernverwaltung der Verpackungsmaschine.
Die Stufenvakuumierung mit den Verpackungsmaschinen SU
Die Verpackungsmaschinen des Sortiments „Sensor Ultra“ von Sammic verfügen über ein Programm für die Stufenvakuumierung.
Vorteile des Sensors beim Vakuumverpacken
Vorteile des Sensors beim Vakuumverpacken