Planetenrührmaschine: Kesselverkleinerungen mit 3 Werkzeugen

Kesselverkleinerungen mit 3 Werkzeugen

Für niedrigerer Produktionsbedarf.

Die Reduktionsgeräte ermöglichen es, mit Planetenrührmaschinen größerer Kapazität geringere Produktionsmengen zu erzielen.

  • 10-l-Kessel und Zubehör für BE-20.
  • 10-l-Kessel und Zubehör für BE-30.
  • 20-l-Kessel und Zubehör für BE-40.
  • Knethaken.
  • Rührpalette.
  • Schneebesen.

Ausstattung

Enthalten

  • Small-sized bowl.
  • Beater.
  • Dough hook.
  • Balloon whisk.
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Vergleich

BM-5EBM-5BE-10BE-20BE-30BE-40
BM-5EBM-5BE-10BE-20BE-30BE-40
Auswahlhilfe
Fassungsvermögen des Kessels5 l5 l10 l20 l30 l40 l
Fassungsvermögen für Mehl (60% Wasser)1 kg1.5 kg3 kg6 kg9 kg12 kg
Eigenschaften
Leistung300 W250 W550 / 750 W900 W1100 W1400 W
Werkzeuggeschwindigkeit98 - 455 rpm85 - 495 rpm96 - 289 rpm95 - 392 rpm87 - 378 rpm85 - 348 rpm
Planetenrührer-Geschwindigkeit40 - 187 rpm35 - 192 rpm59 - 176 rpm42 - 175 rpm39 - 168 rpm45 - 186 rpm
Zeitschaltuhr (min-max)0 - 30'0 - 30'0 - 30'0 - 30'
Aussenabmessungen310 x 382 x 537 mm310 x 382 x 537 mm410 x 523 x 688 mm520 x 733 x 1152 mm528 x 764 x 1152 mm586 x 777 x 1202 mm
Nettogewicht13.7 kg16.5 kg44 kg89 kg105 kg124 kg