Albisteak Sammic | Errezeta
Patata frijituak hiru eratan
Patata frijituak edozein errezetetarako laguntzaile bikainak dira, baina mozketa motaren arabera emaitza erabat alda daiteke. Fleischmann's Cooking Group taldearen errezeta honetan hiru patata-formatu prestatzen ikasiko duzu: makilatxoak, xerrak eta lasto-patatak, barazkiak ebakitzeko makina eta emaitza bakoitzerako disko egokia erabiliz.
Osagai berari etekin handiagoa ateratzeko eta aurkezpen desberdinetarako mozketa uniformeak lortzeko modu erraza da. Gainera, bihar beste post bat argitaratuko dugu patata hauei laguntzeko hainbat saltsarekin, ukitu desberdin bat emateko.
Osagaiak:
- 1 kg Agria motako patata zuritu
- 2 l azido oleiko askoko olio, frijitzeko
Prestaketa:
1. Jarri egin nahi duzun mozketari dagokion diskoa barazkiak ebakitzeko makinan.
- Patata makilatxoak egiteko, erabili patata frijituetarako FCS-G diskoa eta FFS sareta.
- Patata-xerrak egiteko, erabili FCS-1 diskoa.
- Lasto-patatak egiteko, erabili FCES-2x2 diskoa.
2. Moztu patatak, galdarraztatu ur irakinetan minutu batez, hoztu eta gorde.
3. Frijitu olio ugaritan gorritu arte eta zerbitzatu egin berritan.
Erlazionatutako produktuak
Barazkiak ebakitzeko makinak
Barazkien mozketa ezinhobea lortzeko makinak kalitatea, ekoizpena eta ergonomia bermatzen ditu
FFC frijituentzat saretak
Frijituentzako saretak.
FCE diskoak
"Chip" patatak zein frijituak disko bakarrarekin mozteko diskoak.
FC diskoak
Xerrak ebakitzeko diskoak.
FCS diskoak
Xerrak ebakitzeko diskoak.
Frijituentzako saretak FFS
Frijituentzako saretak.
FCES diskoak
"Chip" patatak zein frijituak disko bakarrarekin mozteko diskoak.
FCS-G diskoak
FCS-G diskoak saretekin konbinatzen dira frijituak edo kuboak lortzeko.