
Tenperatura-eraisgailua
AT-20 (COMPATIBLE)
20 x GN1/1 labeekin bateragarria den orga 1. Motor integratua.
Errendimendua:
- Eraispen azkarra: 75 kg / 90'.
- Ultraizoztea: 45 kg / 240'.
| gn 1/1 orga | 1 |
| Eraisteko gaitasuna | 90ºC a 3ºC / 90' / 75 kg |
| Ultraizozte-ahalmena | 90ºC a -18ºC / 240' / 45 kg |
| Kontsumoa | 3800 W |
| Barne-neurriak: 530 mm x 820 mm x 1620 mm (Barneko bolumena: 704 l) | |
| Kanpoko neurriak | |
| Zabalera | 945 mm |
| Hondoa | 1116 mm |
| Altuera | 2445 mm |
| Pisu garbia | 360 kg |
| Enbalajearen neurriak | |
| 980 x 1200 x 2480 mm | |
| Bilgarriaren bolumena | 2.926 m³ |
| Pisu gordina | 370 kg |
Fitxa teknikoa
deskargatu

Eraispen azkarrak elikagaien kalitateari eusten, mantenugaiak mantentzen eta prozesuen eraginkortasuna hobetzen laguntzen du.
Aplikazio-eremu zabala
- Pizza izoztuak, pasta freskoa, gozogintza, gastronomia, izozkigintza, postreak, okindegia, etab.
Makina bat, hainbat funtzio
- +3ºC-tara eraispen azkarra: bakterioen ugaltzea eragozten du, eta lurrutzearen ondorioz jakia deshidratatzea eragozten du. Horrela, elikagaiaren jatorrizko ezaugarriak 5-7 egunetan gordetzen dira.
- Ultraizoztea: 4 ordu baino gutxiagon elikagai barrenean -18ºC-tara iristeak makrokristalak sortzea eragozten du. Hori ezinbesteko baldintza da desizoztutako elikagaiak, erabiltzeko unean, jatorrizko loditasuna eta kalitatea izan ditzan.
- Funtzio bakoitzaren amaieran, programatutako mantentze tenperaturan kontserbazio automatikoa.
Eraikuntza sendoa, higienikoa eta fidagarria
- Altzairu herdoilgaitzez egina, higiene-babes katodikoarekin eta garbitzen erraza.
- CFC eta HCFC gabeko uretan hedatutako poliuretano-apar bidezko isolamendua.
- Azkar hoztea ahalbidetzen duten potentzia handiko konpresoreak.
- Zeharkako aire-fluxua.
- Motor integratua.
- GWP eduki txikiko freon hozgarria.
- Usainak eta lizuna murrizteko kataforesiaz tratatutako lurrungailuak, errendimendua eta iraunkortasuna sustatuz.
Aginte-panel aurreratua
- Tenperatura, denbora edo bihotzeko zundaren araberako zikloak.
- Eraispen azkarrerako HARD funtzioa, ultraizozteko SOFT funtzioa.
- Zikloaren amaieran datuak gordetzea.
- Eskuzko airearen bidezko izotza kentzea.
- Zikloak eta doikuntzak pertsonalizatzeko eta gordetzeko aukera.
- Alarmak gordetzeko HACCP funtzioak.
- Bluetooth konexioa prozesuen kontrol handiena lortzeko doako EVConnect aplikazioaren bidez.
Ziklo bereziak
- Aurrehoztea.
- Arrain gordinaren sanitizazioa.
- Izozkia gogortzea.
- Aukerako beste ziklo batzuk: desizoztea, barrualdea esterilizatzea, bihotzeko zundaren bidez hoztea.
Ekipamendua
Barne
- Bihotzeko zunda.
- Bluetooth konexioa.
Aukerakoa
- Wifi konexioa edozein lekutatik prozesua kontrolatzeko.
documents placeholder
Bideoa
video placeholder