Tenperatura-eraisgailua

AT-20 (COMPATIBLE)

20 x GN1/1 labeekin bateragarria den orga 1. Motor integratua.

Errendimendua:

gn 1/1 orga	1
Eraisteko gaitasuna	90ºC a 3ºC / 90' / 75 kg
Ultraizozte-ahalmena	90ºC a -18ºC / 240' / 45 kg
Kontsumoa	3800 W
Barne-neurriak: 530 mm x 820 mm x 1620 mm (Barneko bolumena: 704 l)
Kanpoko neurriak
Zabalera	945 mm
Hondoa	1116 mm
Altuera	2445 mm
Pisu garbia	360 kg
Enbalajearen neurriak
	980 x 1200 x 2480 mm
Bilgarriaren bolumena	2.926 m³
Pisu gordina	370 kg

Pizza izoztuak, pasta freskoa, gozogintza, gastronomia, izozkigintza, postreak, okindegia, etab.

+3ºC-tara eraispen azkarra: bakterioen ugaltzea eragozten du, eta lurrutzearen ondorioz jakia deshidratatzea eragozten du. Horrela, elikagaiaren jatorrizko ezaugarriak 5-7 egunetan gordetzen dira.
Ultraizoztea: 4 ordu baino gutxiagon elikagai barrenean -18ºC-tara iristeak makrokristalak sortzea eragozten du. Hori ezinbesteko baldintza da desizoztutako elikagaiak, erabiltzeko unean, jatorrizko loditasuna eta kalitatea izan ditzan.
Funtzio bakoitzaren amaieran, programatutako mantentze tenperaturan kontserbazio automatikoa.

Altzairu herdoilgaitzez egina, higiene-babes katodikoarekin eta garbitzen erraza.
CFC eta HCFC gabeko uretan hedatutako poliuretano-apar bidezko isolamendua.
Azkar hoztea ahalbidetzen duten potentzia handiko konpresoreak.
Zeharkako aire-fluxua.
Motor integratua.
GWP eduki txikiko freon hozgarria.
Usainak eta lizuna murrizteko kataforesiaz tratatutako lurrungailuak, errendimendua eta iraunkortasuna sustatuz.

Tenperatura, denbora edo bihotzeko zundaren araberako zikloak.
Eraispen azkarrerako HARD funtzioa, ultraizozteko SOFT funtzioa.
Zikloaren amaieran datuak gordetzea.
Eskuzko airearen bidezko izotza kentzea.
Zikloak eta doikuntzak pertsonalizatzeko eta gordetzeko aukera.
Alarmak gordetzeko HACCP funtzioak.
Bluetooth konexioa prozesuen kontrol handiena lortzeko doako EVConnect aplikazioaren bidez.

Aurrehoztea.
Arrain gordinaren sanitizazioa.
Izozkia gogortzea.
Aukerako beste ziklo batzuk: desizoztea, barrualdea esterilizatzea, bihotzeko zundaren bidez hoztea.

documents placeholder


	AT-3 2/3	AT-3 1/1 PW	AT-5 1/1 PW	AT-7 1/1 PW	AT-10 1/1 PW	AT-14 1/1 PW	AT-12-2/70 PW	AT-20 (COMPATIBLE)	AT-20 W	AT-20 MD W
Ezaugarriak
GN 2/3 ontzien edukiera	3			-				-
GN 1/1 ontzien edukiera	-	3	5	7	10	14		-
GN 2/1 ontzien edukiera	-			-			12	-
Erretiluen arteko tartea	70 mm	70 mm	70 mm	70 mm	70 mm	65 mm	70 mm		70 mm	70 mm
gn 1/1 orga	-			-				1	1	1
gn 2/1 orga	-			-				-	1	1
EN 600 x 400 orga	-			-				-
EN 600 x 800 orga	-			-				-
Bihotzerako zunda	bai							bai
Eraisteko gaitasuna
Eraisteko gaitasuna +3ºC-tan	90'	90'	90'	90'	90'	90'	90'	90'	90'	90'
Eraisteko gaitasuna - errendimendua	7 kg	8 kg	20 kg	26 kg	40 kg	40 kg	70 kg	75 kg	100 kg	100 kg
Ultraizozte ahalmena -18ºC-tan	240'	240'	240'	240'	240'	240'	240'	240'	240'	240'
Ultraizozte-ahalmena - errendimendua	4.9 kg	6 kg	14 kg	18 kg	28 kg	28 kg	50 kg	45 kg	70 kg	70 kg
Kontsumoa	700 W	500 W	1000 W	1200 W	2200 W	2200 W	2400 W	3800 W	6000 W	6000 W
Kanpoko neurriak
Zabalera	600 mm	600 mm	820 mm	820 mm	820 mm	820 mm	820 mm	945 mm	890 mm	890 mm
Hondoa	605 mm	864 mm	738 mm	738 mm	799 mm	799 mm	859 mm	1116 mm	1333 mm	1333 mm
Altuera	400 mm	460 mm	909 mm	1142 mm	1709 mm	1709 mm	1709 mm	2445 mm	2450 mm	2250 mm
Pisu garbia	42 kg	55 kg	90 kg	140 kg	190 kg	190 kg	210 kg	360 kg	450 kg	558 kg

video placeholder