Haragia txikitzeko makina
PS-32R
Orduko ekoizpena: 450 kg/h arte.
- Altzairu herdoilgaitzezko "Enterprise" mozte sistema barne, marraza batekin ta 4.5 mm.ko zulodun xafla batekin.
| Produkzioa/ordua (gehienez) | 450 kg |
| Plakaren diametroa | Ø 98 mm |
| Hozte-sistemadun haragia txikitzeko makina | bai |
| Guztizko potentzia | 2200 W |
| Kanpoko neurriak | |
| Zabalera | 325 mm |
| Hondoa | 544 mm |
| Altuera | 553 mm |
| Pisu garbia | 50 kg |
| Enbalajearen neurriak | |
| 600 x 530 x 700 mm | |
| Pisu gordina | 54 kg |
Hozte-sistema duen mahai gaineko, altzairu herdoilgaitzezko haragia txikitzeko makina
Bezeroari zerbitzu hobea emateko, HACCP metodologia errespetatuaz higiene gorena bermatzen du bere egitekoan. Makina sendoa, trinkoa eta fidagarria da. Elikagaien salmenta puntuetarako zein janariaren ekoizpen eta salmentarakok egokia.
Hozte-sistemak hotz-katea eten gabe haragia lantzea ahalbidetzen du. Bakterio-floraren garapena blokeatu egiten da. Haragi xehatuak gustu, kolore eta elikadura-ezaugarriak luzaroago mantenduko digu aldatu gabe. Modu ez jarraian era erabili daiteke makina, erabilera baten eta bestearen artean ahora desmuntatu eta hotzean gorde beharrik gabe.
- AISI 304 altzairu herdoilgaitzezko karrozeria eta tobera.
- AISI 304 altzairu herdoilgaitzezko kanpo-ahoa. Berau erraz desmuntatzen da garbitzeko.
- Motore aireztatua, aurreranzko martxa eta tentsio baxuko gelditzea (24V).
- Higiene eta segurtasun arauak zein bere sektoreko arau espezifikoak betetzen ditu.
- Konpresore hermetikoa eta isila.
- Termostato elektronikoa.
- Ingurumenean eraginik ez duen gas hoztailea.
Ekipamendua
Barne duen ekipamendua
- Altzairu herdoilgaitzezko "Enterprise" mozte sistema.
- 4.5 mm ko zulodun xafla
Aukerakoa
- Ø 98 mm,-ko "Unger" mozte sistema. Altzairu herdoilgaitzezko 3 atal.
- Neurri ezberdinetako zulodun xaflak: 3 / 4.5 / 6 / 8 mm.
Dokumentuak
Alderaketa
| PS-12 / 22 / 32 sorta | Hozte-sistemadun PS - 22R / 32R sorta | ||||
|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  | | |
| PS-12 | PS-22 | PS-32 | PS-22R | PS-32R | |
| Hautaketa-gida | |||||
| Produkzioa/ordua (gehienez) | 100 kg | 280 kg | 425 kg | 250 kg | 450 kg |
| Ezaugarriak | |||||
| Plakaren diametroa | 70 mm | 82 mm | 98 mm | 82 mm | 98 mm |
| Guztizko potentzia | 440 W | 740 - 1100 W | 1500 W | 1100 W | 2200 W |
| Kanpoko neurriak | |||||
| Kanpoko neurriak | 227 x 470 x 410 mm | 310 x 440 x 480 mm | 310 x 460 x 480 mm | 310 x 438 x 508 mm | 325 x 544 x 553 mm |
| Pisu garbia | 17.3 kg | 31 kg | 33 kg | 40 kg | 50 kg |
