Four à pizza
PO-6+6W
2 chambres. 6+6 pizzas de Ø 32 cm. Porte large.
Four à pizza durable, fiable et facile à utiliser. Chaque chambre est equipée avec des résistances supérieure et inférieure permettant de mieux contrôler le cycle. La chambre peut atteindre jusqu'à 450ºC.
| Thermostat | 50ºC - 450ºC |
| Chambres | 2 |
| Nombre de pizzas | 12 (Ø 320 mm) |
| Chambres | 2 |
| Puissance totale | 18000 W |
| Dimensions intérieures | |
| Largeur | 990 mm |
| Profondeur | 660 mm |
| Hauteur | 140 mm |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1360 mm |
| Profondeur | 954 mm |
| Hauteur | 745 mm |
| Poids net | 196 kg |
| Dimensions extérieures de la machine emballée | |
| 1440 x 1060 x 880 mm | |
| Poid brut | 212 kg |
Fiche commerciale
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- Construit en acier inox et tôle prépeinte.
- Thermostats supérieur et inférieur dans chaque chambre: les températures peuvent être calibrées séparément pour chaque cuisson.
- Porte vitrée et éclairage interne pour le contrôle constant de la cuisson.
- Plan de cuisson en pierre réfractaire en cordiérite. Ce minéral peut supporter jusqu'à 1 000 ºC.
- Isolation en laine de roche évaporée.
- Résistances blindées.
- Entretien facile.
Équipement
Facultatif
- Socle.
- Hotte.
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