Machine à emballer sous-vide

SE-604CC

Modèle sur pieds. 40m³/h. 465+465 mm.

Deux barres de soudure longueur 465mm et 465mm.
Equipée avec pompe Busch de 40 m3/h.

Caractéristiques Caractéristiques
Bénéfices Bénéfices
Équipement Équipement
Documents Documents
Comparaison Comparaison
Vidéo Vidéo

Capacité de la pompe	40 m³/h
Capacité de la pompe (60 Hz)	48 m³/h
Longueur de la barre	465 + 465 mm
Puissance totale	1100 W
Pression vide (maximale)	0.5 mbar
Dimensions intérieures
Largeur	672 mm
Profondeur	481 mm
Hauteur	200 mm
Dimensions extérieures
Largeur	740 mm
Profondeur	566 mm
Hauteur	997 mm
Poids net	145 kg
Niveau de bruit à 1 m	75 dB(A)
Bruit de fond	32 dB(A)
Dimensions extérieures de la machine emballée
	830 x 670 x 1200 mm
Poid brut	182.8 kg

tout voir

Fiche commerciale

télécharger

Powered by Busch.
Vide contrôlé par capteur.
Vide plus.
Panneau de commandes numérique.
Panneau de commandes avec écran indiquant le pourcentage exact de vide.
Touche « pause » pour mariner les aliments dans la chambre.
Sécurité dans le conditionnement de liquides grâce au contrôle par capteur.
Double soudure.
Barre de soudure sans câbles.

Programme de soudure de sachets.
Décompression contrôlée à impulsions.
Vac-Norm ready avec décompression automatique.
Fabrication en acier inoxydable.
Couvercle amorti transparent.
Programme Dry-oil pour le séchage de la pompe.
Compteur d'heures pour le remplacement de l'huile.
Système de sécurité avec protections sur la durée maximale de fonctionnement ou le défaut de vide.
Homologué par NSF.

Cours sur le sous-vide et la cuisson à basse température

Vous souhaitez maîtriser le sous-vide et découvrir tout ce qu’il peut vous offrir ? Cette formation est faite pour vous !

Apprenez à tirer le meilleur parti de la mise sous vide et découvrez comment cette technique se combine avec la cuisson sous-vide.

Aux côtés d’Enrique Fleischmann, notre chef corporate, vous découvrirez les bases et les applications professionnelles de la mise sous vide à travers une formation gratuite en 10 chapitres.