Lave-vaisselle à avancement des paniers: Lave-vaisselle à avancement de paniers SRC-3300

Lave-vaisselle à avancement des paniers

SRC-3300

122/183 paniers/heure (jusqu'à 3.300 assiettes/heure). Lavage renforcé + double rinçage.

2 vitesses.

Dimensions du panier500 x 500 mm
Hauteur utile400 mm
Production
Production paniers/heure130 / 200
Production assiettes/heure2340 / 3600
Lavage
Température55ºC - 65ºC
Contenance cuve lavage100 l
Puissance de la pompe3.2 Hp / 2400 W
Résistance chauffe lavage9000 W
Pré-rinçage
Température{preacl_temp_min} - {preacl_temp_max}
Capacité cuve pré-rinçage{preacl_cuba}
Puissance de la pompe{preacl_bomba_hp} / {preacl_bomba_w}
Résistance chauffage pré-rinçage{preacl_resist}
Rinçage
Température80ºC - 90ºC
Consommation eau390 l/h
Résistance chauffe rinçage21000 W
Contenance chaudière rinçage20 l
Entraînement
Puissance démarrage moteur0.25 Hp / 180 W
Puissance
Puissance totale module central33460 W
Dimensions extérieures
Largeur2300 mm
Profondeur829 mm
Hauteur1520 mm
Poids net400 kg
Vidange sans filtre (diamètre)3/4"
Diamètre du drain1 1/2"
Niveau de bruit à 1 m71 dB(A)
Note: +3 Kw de puissance au rinçage dans les modèles équipés d’un condenseur de buées.
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Fiche commerciale

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  • Fabrication inox.
  • Rideaux anti-éclaboussures en entrée et en sortie de série.
  • Système d'entraînement central des paniers tout inox avec arrêt automatique en cas de blocage des paniers.
  • Les différentes zones sont séparées par des rideaux intermédiaires.
  • Démarrage automatique.

Économie

  • Microrrupteur de déconnection de rinçage pour économiser l'énergie.
  • Rinçage avec réducteur de pression pour limiter les consommations.
  • Déconnections automatiques programmées s'il n'y a pas de charge.
  • Déconnection et interruption de la temporisation quand le fin de course agit.

Nettoyage et entretien

  • Portes d'accès à élevation assistée et de grande amplitude pour nettoyage et inspection de l'intérieur.
  • Bras et diffuseurs faciles à extraire pour faciliter le nettoyage.
  • Filtres en inox avec pente et bac à résidus extractible.
  • Vidange facile de la chaudière en débranchant une durite.
  • Pannes facilement détectables grâce à des voyants.
  • Entretien et inspection faciles grâce à l'accès en façade à tous les composants de la machine sans nécessité de la bouger.

Lavage

  • Bras de lavage et diffuseurs emboutis tout en inox.
  • Diffuseurs de haute efficacité et longévité: pas d'usure.
  • Pompe de lavage puissante en position verticale pour permettre son auto-vidange.
  • Doseur de détergent facile à installer avec avec une entrée prête dans la cuve.

Rinçage

  • Bras de rinçage démontables avec diffuseurs emboutis tout en inox avec grande puissance de diffusion.
  • Remplissage automatique de la chaudière sans risques de panne sur les résistances.
  • Contrôle des températures avec des sondes de grande précision.
  • Visualisation et réglage de la température de lavage et rinçage grâce à l'indicateur digital en appuyant sur une touche.
  • Doseur de produit de rinçage facile à installer avec une entrée prête dans la chaudière de rinçage.

Équipement

Compris avec la machine

  • Rideaux anti-éclaboussures en entrée et sortie.
  • Hotte d'aspiration CA.
  • 3 paniers mixtes (assiettes).

Facultatif

  • Module de séchage TS-600 / TS-90.
  • Hotte d'aspiration avec moteur EV.
  • Condenseur de buées CV.
  • Tables et combinaisons possibles en entrée.
  • Tables et combinaisons possibles en sortie.
  • Option d'expédier la machine démontée en deux ou trois parties (voir surcoûts).

Accessoires disponibles

Modules de séchage

Modules de séchage

Applicables à toutes les gammes de tunnels de lavage.

Adoucisseurs manuels

Adoucisseurs manuels

De 8 à 20 litres de capacité.

Adoucisseurs automatiques

Adoucisseurs automatiques

Capacité: 12 ou 26 l. Programmables.

Panier 500 x 500 mm

Panier 500 x 500 mm

Paniers de 500 x 500 mm pour verres, assiettes, couverts et plateaux.

Tables de chargement en angle pour tunnels de lavage

Tables de chargement en angle pour tunnels de lavage

S'installent sur les tunnels de lavage et sur les tables de pré-lavage ou tables de connexion.

Table centrale (entrée)

Table centrale (entrée)

Pour lave-vaisselle à capot et tunnels de lavage.

Table centrale double (entrée)

Table centrale double (entrée)

Pour lave-vaisselle à avancement automatique de paniers et à capot.

Table simple (sortie)

Table simple (sortie)

Table de sortie pour lave-vaisselle à avancement automatique de paniers.

Table à rouleaux (sortie)

Table à rouleaux (sortie)

Table à rouleaux pour lave-vaisselle à avancement automatique de paniers.

Courbe mécanisée (sortie)

Courbe mécanisée (sortie)

Pour lave-vaisselle à avancement automatique de paniers.

CA hotte d'aspiration

CA hotte d'aspiration

Hotte d'aspiration à brancher à une extraction externe.

EV hotte d'aspiration avec moteur

EV hotte d'aspiration avec moteur

Hotte d'extraction de vapeur avec moteur.

CV condenseur de buées

CV condenseur de buées

Supprime les buées sans extraction vers l'extérieur.

Table de pré-lavage pour lave-vaisselle à capot et tunnel de lavage

Table de pré-lavage pour lave-vaisselle à capot et tunnel de lavage

Pour lave-vaisselle à avancement de paniers et lave-vaisselle à capot.

Tables de connexion pour lave-vaisselles à capot et convoyeurs

Tables de connexion pour lave-vaisselles à capot et convoyeurs

Pour connecter avec une table de triage.

Tunnel de séchage en angle

Tunnel de séchage en angle

Tunnel de séchage à 90º pour tous les lave-vaisselles SRC.

Documents

Fiche commerciale

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Brochure

Tables pour lave-vaisselles à avancement des paniers (pdf)

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Brochure

Lave-vaisselle á avancement automatique des paniers SRC (Papier) (pdf)

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Mode d'emploi

Lave-vaisselle á avancement automatique de paniers SRC (pdf)

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Mode d'emploi

SRC Range D + I guide (pdf)

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Déclaration de conformité

Lave-vaisselle SRC (pdf)

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Comparaison

SRC-1800SRC-2200SRC-2700SRC-3300SRC-3600SRC-4000SRC-5000
SRC-1800SRC-2200SRC-2700SRC-3300SRC-3600SRC-4000SRC-5000
Prélavage----ouiouioui
1er lavage------oui
Lavageouiouioui-oui--
Lavage puissant---oui-ouioui
Rinçageouiouioui-oui--
Rinçage double---oui-ouioui
Production/heure
Paniers67 - 10085 - 126100 - 150122 - 183130 - 200150 - 225183 - 275
Assiettes1206 - 18001530 - 22001800 - 27002196 - 32942340 - 36002700 - 40503294 - 4950
Prélavage
Température[v:prelav_temp_min] - [v:prelav_temp_max][v:prelav_temp_min] - [v:prelav_temp_max][v:prelav_temp_min] - [v:prelav_temp_max][v:prelav_temp_min] - [v:prelav_temp_max]35ºC - 45ºC35ºC - 45ºC35ºC - 45ºC
Cuve (l)[v:prelav_cuba][v:prelav_cuba][v:prelav_cuba][v:prelav_cuba]60 l60 l60 l
Puis. pompe[v:prelav_bomba_hp] / [v:prelav_bomba_w][v:prelav_bomba_hp] / [v:prelav_bomba_w][v:prelav_bomba_hp] / [v:prelav_bomba_w][v:prelav_bomba_hp] / [v:prelav_bomba_w]1.2 Hp / 880 W1.2 Hp / 880 W1.2 Hp / 880 W
Premier lavage
Température[v:1lav_temp_min] - [v:1lav_temp_max][v:1lav_temp_min] - [v:1lav_temp_max][v:1lav_temp_min] - [v:1lav_temp_max][v:1lav_temp_min] - [v:1lav_temp_max][v:1lav_temp_min] - [v:1lav_temp_max][v:1lav_temp_min] - [v:1lav_temp_max]55ºC - 65ºC
Cuve (l)[v:1lav_cuba][v:1lav_cuba][v:1lav_cuba][v:1lav_cuba][v:1lav_cuba][v:1lav_cuba]60 l
Puis. pompe[v:1lav_bomba_hp] / [v:1lav_bomba_w][v:1lav_bomba_hp] / [v:1lav_bomba_w][v:1lav_bomba_hp] / [v:1lav_bomba_w][v:1lav_bomba_hp] / [v:1lav_bomba_w][v:1lav_bomba_hp] / [v:1lav_bomba_w][v:1lav_bomba_hp] / [v:1lav_bomba_w]1.2 Hp / 880 W
Cuve (W)[v:1lav_resist][v:1lav_resist][v:1lav_resist][v:1lav_resist][v:1lav_resist][v:1lav_resist]6000 W
Lavage
Température55ºC - 65ºC55ºC - 65ºC55ºC - 65ºC55ºC - 65ºC55ºC - 65ºC55ºC - 65ºC55ºC - 65ºC
Cuve (l)80 l100 l100 l100 l100 l100 l100 l
Puis. pompe2 Hp / 1500 W3 Hp / 2250 W3.2 Hp / 2400 W3.5 Hp / 2600 W3.2 Hp / 2400 W3.5 Hp / 2600 W3.5 Hp / 2600 W
Cuve (W)7500 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W
Pré-rinçage
Température[v:preacl_temp_min] - [v:preacl_temp_max][v:preacl_temp_min] - [v:preacl_temp_max][v:preacl_temp_min] - [v:preacl_temp_max]65ºC - 75ºC[v:preacl_temp_min] - [v:preacl_temp_max]65ºC - 75ºC65ºC - 75ºC
Cuve (l)[v:preacl_cuba][v:preacl_cuba][v:preacl_cuba]15 l[v:preacl_cuba]15 l15 l
Puis. pompe[v:preacl_bomba_hp] / [v:preacl_bomba_w][v:preacl_bomba_hp] / [v:preacl_bomba_w][v:preacl_bomba_hp] / [v:preacl_bomba_w]0.2 Hp / 150 W[v:preacl_bomba_hp] / [v:preacl_bomba_w]0.2 Hp / 0.15 W0.2 Hp / 0.15 W
Cuve (W)[v:preacl_resist][v:preacl_resist][v:preacl_resist]6000 W[v:preacl_resist]6000 W6000 W
Rinçage
Température80ºC - 90ºC80ºC - 90ºC80ºC - 90ºC80ºC - 90ºC80ºC - 90ºC80ºC - 90ºC80ºC - 90ºC
Consommation270 l/h300 l/h330 l/h330 l/h390 l/h390 l/h480 l/h
Chaudière (W)18000 W18000 W18000 W18000 W21000 W21000 W27000 W
Chaudière (l)20 l20 l20 l20 l20 l20 l20 l
Puissance
Moteur entr.0.25 Hp / 180 W0.25 Hp / 180 W0.25 Hp / 180 W0.25 Hp / 180 W0.25 Hp / 180 W0.25 Hp / 180 W0.25 Hp / 180 W
Total (W)27135 W29580 W29780 W30270 W33460 W39810 W52790 W
Dimensions extérieures
Largeur1180 mm1700 mm1700 mm2300 mm2300 mm2900 mm3500 mm
Profondeur830 mm829 mm829 mm829 mm829 mm829 mm829 mm
Hauteur1430 mm1520 mm1520 mm1520 mm1520 mm1520 mm1520 mm
Poids net200 kg250 kg250 kg410 kg400 kg450 kg540 kg
Options
Séchage lin.TS-600TS-600TS-600TS-600TS-600 / 800TS-800TS-800
Séchage 90ºTS-90TS-90TS-90TS-90TS-90TS-90TS-90
ExtractionCA / EV / CVCA / EV / CVCA / EV / CVCA / EV / CVCA / EV / CVCA / EV / CVCA / EV / CV
Note: +3 Kw de puissance au rinçage dans les modèles équipés d’un condenseur de buées.
Remarque: tous les modèles à partir de SRC-2200 sans hotte d'aspiration avec moteur EV ni condenseur de buées CV seront livrés avec hotte d'aspiration CA.
Données avec entrée d'eau à 55ºC (recommandé)
REMARQUE : Il est possible d'envoyer les lave-vaisselle SRC en 2 ou 3 parties (consultez le surcoût dans accessoires - options).
REMARQUE : Les compositions avec une largeur supérieure à 2100 mm entraîneront un surcoût delivraison (voir accessoires - options).