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Der Déli-Cut Schnitt, die Revolution für Ihre Küche

22.11.2023

Heben Sie Ihre Küche mit dem universellsten, praktischsten und vielseitigsten Schnitt für den Chefkoch auf ein neues Niveau.

Bei Sammic suchen wir immer nach Wegen, um Ihnen bei der Verbesserung Ihrer Küchenprozesse zu helfen. Deshalb präsentieren wir Ihnen den Déli-Cut Schnitt, den perfekten Verbündeten für den Chefkoch, der einen dynamischen, vielseitigen und funktionalen Schnitt sucht. Dieser innovative Brunoise-Schnitt von 4x4x8 mm ist ideal zum Kochen, Anbraten, Würzen von Salaten, Herstellen von Füllungen und vielem mehr. Und das Beste daran? Sie benötigen keine spezielle Maschine! Kombinieren Sie einfach eine Julienne-Scheibe und ein Würfelgitter, um diesen Schnitt mit Ihrem Sammic Gemüseschneider zu erhalten​​​​.

Vielseitigkeit in Ihrer Küche

Werden Sie Tacos, Pintxos, Suppen, Füllungen, Salate, Angebratenes usw. kochen? Mit diesem Brunoise-Schnitt von 4x4x8 mm sind Ihre Möglichkeiten unbegrenzt. Déli-Cut ist zweifellos der vielseitigste Schnitt auf dem Markt und kann in 90% aller kulinarischen Zubereitungen verwendet werden​​.

Angebratenes

Tacos

Pintxos

Salate

Füllungen

Reisbasis (Paellas)

Salpicones (Fleisch- oder Fischsalate)

Andere Zubereitungen

Déli-Cut: Ein Schnitt für alle unsere Gemüseschneider

Das Beste an unserem Déli-Cut Schnitt ist, dass Sie keine zusätzlichen Maschinen benötigen. Einfach mit einer Schneidscheibe FCES/FCE und einem Würfelgatter FMS/FMC, sowohl in der „Compact“ Linie als auch in der „Heavy Duty“ Linie, können Sie diesen universellen Schnitt erzielen und somit Konsistenz und Qualität in jede Speise bringen, die Sie kreieren​​.

Déli-cut
„Compact“ Linie

 Paket ansehen 

 - Schneidscheibe FCES-4x4G
 - Würfelgatter FMS-8

Déli-cut
„Heavy Duty“ Linie

 Paket ansehen 

 - Schneidscheibe FCE-4x4G
 - Würfelgatter FMC-8D

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