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Neue Planetenrührmaschinen BP: intuitiver und robuster
Wir präsentieren die neue Baureihe der BP-Planetenrührer von Sammic – entwickelt für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen, die Zuverlässigkeit, Hygiene sowie eine klare und intuitive Bedienung verlangen.
Die Baureihe umfasst die Modelle BP-10, BP-20, BP-30 und BP-40 und ist mit Edelstahlwerkzeugen ausgestattet, die robuster und für den intensiven Einsatz ausgelegt sind. Zudem sind sie spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erleichtert und dazu beiträgt, im Küchenalltag hohe Hygienestandards aufrechtzuerhalten.
Ein weiterer wichtiger Fortschritt dieser neuen Baureihe ist das neue Bedienfeld mit Display, das die Übersicht und die Kontrolle des Arbeitsprozesses verbessert. Die Bedienung ist intuitiver und ermöglicht ein präziseres Arbeiten. Die BP-Rührmaschinen erlauben die Konfiguration von bis zu neun individuell anpassbaren Programmen und passen sich damit unterschiedlichen Rezepturen und Anwendungen an. Darüber hinaus verfügen sie über drei voreingestellte Programme mit jeweils fester Geschwindigkeit (2, 5 und 9), die jederzeit je nach Prozessanforderung angepasst werden können. Das System umfasst außerdem Alarmmeldungen mit klarer Anzeige der Ursache auf dem Display, wodurch Störungen sofort verständlich werden.
Darüber hinaus verfügt das Modell BP-40 im Hinblick auf die Sicherheit über einen Not-Aus-Taste gemäß den geltenden Vorschriften.
Alle weiteren Eigenschaften bleiben gegenüber unseren aktuellen Planetenrührmaschinen unverändert. Die Größenkompatibilität mit der BE-Baureihe sowie die robuste und zuverlässige Konstruktion bleiben erhalten – entwickelt, um den anspruchsvollen Arbeitsrhythmus professioneller Küchen jederzeit zuverlässig zu begleiten.
