Wasserbad Sous Vide Garer

Für zarte, schmackhafte Speisen mit perfekter Textur und minimalem Feuchtigkeits- sowie Gewichtsverlust.

3 Modelle
Sous-vide-Garer SVC-14

SVC-14

Kompakter Wasserbadgarer.

Sous-vide-Garer SVC-28

SVC-28

Wasserbadgarer mit großem Fassungsvermögen.

Sous-vide-Garer SVC-4-22D

SVC-4-22D

Wasserbadgarer mit zwei getrennten Behältern.

  • Statisches Wasserbad-Garsystem.
  • Kombiniert Präzision und eigenständige Arbeitskapazität, ohne auf externe Behälter angewiesen zu sein.
  • Verschiedene Modelle und Kapazitäten.
  • Konstruktion aus Edelstahl.
  • Modell mit 14 oder 28 Litern mit der Möglichkeit von Trennwänden sowie ein Modell mit zwei Becken von 4 + 22 Litern.
  • Sensibilität von ±0,2ºC, Uniformität von ±0,1ºC.

Vergleich

SVC-14SVC-28SVC-4-22D
SVC-14SVC-28SVC-4-22D
Temperatur
Genauigkeit display0.01ºC0.01ºC0.01ºC
Radhë95 - 5ºC95 - 5ºC95 - 5ºC
KontrollePID-AdaptativoPID-AdaptativoPID-Adaptativo
Sensibilität0.2ºC0.2ºC0.2ºC
Gleichmäßigkeit (55ºC)0.1ºC0.1ºC0.1ºC
Zeit
Auflösung1'1'1'
Dauer des Zyklus/der Zyklen1'-99h1'-99h1'-99h
Allgemeine Eigenschaften
Vermögen14 l28 l4+22 l
Elektrische Anschluß230V/50-60 Hz/1~230V/50-60 Hz/1~230V/50-60 Hz/1~
Leistung1000 W1500 W1900 W
Innere Abmessungen300 x 300 x 150 mm300 x 505 x 200 mm152 x 300 x 150 mm
Innere Abmessungen505 x 300 x 150 mm
Aussenabmessungen431 x 377 x 290 mm332 x 652 x 290 mm716 x 332 x 290 mm