Envasadora al vacío industrial
SE-420
Modelo de sobremesa. 20 m³/h. 420 mm.
Barra de soldadura doble de 420 mm.
Equipada con bomba Busch de 20 m³/h.
Control de vacío por sensor.
| Capacidad de la bomba | 20 m³/h |
| Capacidad de la bomba (60 Hz) | 24 m³/h |
| Longitud barra de soldadura | 420 mm |
| Potencia total | 750 W |
| Presión vacío (máxima) | 2 mbar |
| Dimensiones internas | |
| Ancho | 430 mm |
| Fondo | 415 mm |
| Alto | 180 mm |
| Dimensiones exteriores | |
| Ancho | 484 mm |
| Fondo | 529 mm |
| Alto | 448 mm |
| Peso neto | 56.7 kg |
| Ruido de fondo | 32 dB(A) |
| Dimensiones del embalaje | |
| 600 x 600 x 610 mm | |
| Peso bruto | 65.1 kg |
Ficha de producto
- Powered by Busch.
- Control del vacío por sensor.
- Vacío plus.
- Panel de mandos digital.
- Panel equipado con display que indica el porcentaje exacto de vacío.
- Pulsador "pausa" para el marinado de alimentos.
- Seguridad en el envasado de líquidos gracias al control por sensor.
- Doble soldadura.
- Barra de soldadura sin cables.
- Programa de sellado de bolsas.
- Descompresión controlada a impulsos.
- Vac-Norm ready con descompresión automática.
- Carrocería y cuba de acero inox. Cuba embutida.
- Tapa amortiguada transparente.
- Programa dry-oil para el secado de la bomba
- Contador de horas para cambio de aceite.
- Sistema de seguridad con protecciones por fallo de vacío.
Curso de vacío y cocción a baja temperatura
¿Quieres dominar el vacío y descubrir todo lo que puede ofrecerte? ¡Esto es para ti!
Aprende a sacar el máximo partido al envasado al vacío y conoce cómo esta técnica se combina con la cocción sous-vide.
De la mano de Enrique Fleischmann, nuestro chef corporativo, conocerás los fundamentos y aplicaciones profesionales del envasado al vacío en un curso gratuito de 10 capítulos.
Equipamiento
Incluido
- Plancha de relleno
Opcional
- Bolsas para envasar al vacío
- Kit de vacío exterior Vac-Norm, recipientes y accesorios
- Kit de corte de bolsa
- Soporte para envasar líquidos
- Planchas de relleno adicionales
Accesorios disponibles
Kit corte de bolsa
Corta la parte sobrante de la bolsa tras la soldadura.
Conjunto plancha relleno
Para envasadoras al vacío.
Soporte líquidos
Para envasadoras al vacío.
Kit de vacio exterior Vac-Norm
Para envasadora de sobremesa y de pie.
Recipientes Vac-Norm
Cubetas inoxidables de medidas gastronorm para realizar el vacío exterior de envasadoras.
Bolsas lisas para envasar al vacío
Para envasar al vacío y cocción sous-vide.
Carro-soporte para envasadoras
Para un fácil desplazamiento de la envasadora con sus accesorios.
Kits de mantenimiento de envasadoras