Disfagia: Testurizazioaren garrantzia
Bazenekien biztanleriaren %8ak disfagia maila bat duela?
Bizitzak hobetzen dituzten irtenbideak
13 pertsonetatik 1ek irensteko zailtasunak dituela estimatzen da, eta horrek, pertsona horren elikadura eta ongizatea arriskuan jar ditzake. Garrantzitsua da elikagaien testura, norbanakoen beharretara egokitzea. Jarraitu irakurtzen elikadura egokitu eta segurua lortzeko gakoak ezagutzeko.
Azokak eta ekitaldiak
Zatoz gure nobedade guztiak ezagutzera!
Hemen ikus ditzakezu stand propioarekin izango garen azoka eta ekitaldiak. Gure berritasun guztiak erakusteko gogoz gaude.
Curso de vacío y cocción a baja temperatura
Learn with Sammic
Con Enrique Fleischmann
Descubre los fundamentos del vacío y la baja temperatura de la mano del chef Enrique Fleischmann. Un curso gratuito en vídeo, dividido en 10 capítulos, pensado para profesionales del sector HORECA y apasionados de la técnica.
Sous-vide soluzioa ekoizpen handietarako
Orduko 200g-ko 200 errazio
SmartVide XL + 120P
Sous-vide egosketa, beti, portzio gutxi batzuetara mugatu izan da. Orain arte! Orain, erabiltzaileek ehunka errazio zerbitza ditzakete mostradore gaineko sous vide egosteko makina baten zehaztasun berarekin.
Janby Track Mini
Elikagaiak birsortzeko eta egosteko soluzio integrala
Doan zure SmartVide XL-rekin
Imaginatzen duzu sous-vide egosketako lote bakoitza banan banan eta erraz kontrolatzea, osagarri gehigarririk gabe? SmartVide XL-ren Janby Track Mini integrazioarekin, orain, hori errealitatea da. Hobetu zure sukaldeko baliabideen eta denboren kudeaketa, orain!
Ebakitze gida
Zer mozketa mota egin ditzaket nire barazkiak mozteko makinarekin?
Ikusi CA barazkiak mozteko makinen potentzial guztia gure ebakitze gidarekin. Hemen, Sammic-en makinekin lor ditzakezun mozketak erakutsiko dizkizugu. Behar dituzun diskoak eta saretak aukeratu besterik ez duzu egin behar.
Emulsionizer PRO 1.0 by Sammic
Ehotu, iragazi eta emultsionatu urrats bakarrean
Sammic
Ostalaritzarako, kolektibitateetarako eta elikadurarako ekipoak fabrikatzen ditugu
1961. urtean hasi ginen, Espainiako boon turistikoaren erdi-erdian. Bertako zenbait enpresari patatak zuritzeko makinak egiten hasi ziren. Ordutik, gauza asko egin ditugu.
Aukera zuzena
4 produktu familia, eskaintza oso bat
Ontzi-garbiketa
Behar guztientzat ontzi-garbigailu industrialak
Ontzi-garbiketan irtenbide integralak eskaintzen ditugu, bai ekoizpenean eta bai ezaugarrietan, zure beharretara egokituaz.
Janari prestakuntza
Elikagai-prozesaketa profesionala
1961. urtean patatak zuritzeko makinak egiten hasi ginenetik, familila honen garapena etengabea izan da. Egun, janari prestakuntza dinamikoaren arloan produktu sorta osoena eskaintzen dizugu.
Janarien kontserbazioa eta sous-vide egosketa
Hutsaren zehaztasuna
Familia honetan, hutsean ontziratzeko makinen eskaintza osoa aurkituko duzu, bi kamara eta eskalki kulunkariduna barne. Termozigilatzeko makinak, SmartVide sous-vide egosteko makinak eta tenperatura eraisteko makinen lerro zabala ere bertan aurkituko dituzu.
Kafetegia-buffeta
Zure kafetegia edota buffeta hornitzen ditugu
Edariak eta gosariak, pizzeria, snack-ak... prestatzeko eta zerbitzatzeko soluzioak eta askoz gehiago.
Chef's Services
Lantalde oso bat zure zerbitzuraFleischmann's Cooking Group-ekin elkartu gara banatzaileei eta erabiltzaileei aholkularitza-zerbitzuak eskaintzeko. Gure chef korporatiboak gure makinen onena lortzen lagunduko dizu.
Marketing Services
Gehiago eta hobeto saltzen lagunduko dizuguZuretzat prestatutako webgunea dugu. Gure jarduerari eta gure produktuei buruzko informazio zehatza, dokumentazio osoa eta askoz gehiago duen webgunea garatu dugu.
Tech Services
Gure LTZtik, gure gelan, bezeroaren etxean edo on line trebakuntza-zerbitzua eskaintzen diegu gure banatzaileen zerbitzu teknikoei.
Design Services
Zuregana egokitzen garaKonta iezaguzu zein diren zure beharrak, eta zure inbertsioa ahalik eta errentagarrien egiten lagunduko dizun irtenbiderik egokiena proposatuko dizugu. Hitz egingo dugu?
Indarrak batzen, aliantzak sortzen
Sammic-en, eskuz-esku egiten dugu lan banatzaileekin eta chef laguntzaileekin. Gainera, sektoreko azoka eta ekitaldi garrantzitsuenetan parte hartzen dugu. Berau, gure lankidetza eta hazkunde-ikuspegiaren oinarria da. Gure aliantzek sukaldaritzako berrikuntza eta bikaintasunerantz bultzatzen gaituzte, jakinduria eta esperientzia partekatuz.
Enpresa globala
Geure filialak ditugu Frantzian, Portugalen, Erresuma Batuan, Italian, AEBn, Mexikon, Dubain (EAU), Singapurren, Thailandian eta Vietnamen. Gainera, gure esportazio-sailak bost kontinenteetako 100 herrialdetan baino gehiagotan presentzia aktiboa bermatzen du.
#AukeraZuzena
Badakizu zer esan nahi duen, adibidez, hummusak beti testura bera izango duela jakiteak? Hori oinarrizkoa da industria batean, baina sukaldean sinestezina da.