Emulsionizer PRO 1.0 by Sammic
Ehotu, iragazi eta emultsionatu urrats bakarrean
Curso de vacío y cocción a baja temperatura
Learn with Sammic
Con Enrique Fleischmann
Descubre los fundamentos del vacío y la baja temperatura de la mano del chef Enrique Fleischmann. Un curso gratuito en vídeo, dividido en 10 capítulos, pensado para profesionales del sector HORECA y apasionados de la técnica.
Disfagia: Testurizazioaren garrantzia
Bazenekien biztanleriaren %8ak disfagia maila bat duela?
Bizitzak hobetzen dituzten irtenbideak
13 pertsonetatik 1ek irensteko zailtasunak dituela estimatzen da, eta horrek, pertsona horren elikadura eta ongizatea arriskuan jar ditzake. Garrantzitsua da elikagaien testura, norbanakoen beharretara egokitzea. Jarraitu irakurtzen elikadura egokitu eta segurua lortzeko gakoak ezagutzeko.
Azokak eta ekitaldiak
Zatoz gure nobedade guztiak ezagutzera!
Hemen ikus ditzakezu stand propioarekin izango garen azoka eta ekitaldiak. Gure berritasun guztiak erakusteko gogoz gaude.
Janby Track Mini
Elikagaiak birsortzeko eta egosteko soluzio integrala
Doan zure SmartVide XL-rekin
Imaginatzen duzu sous-vide egosketako lote bakoitza banan banan eta erraz kontrolatzea, osagarri gehigarririk gabe? SmartVide XL-ren Janby Track Mini integrazioarekin, orain, hori errealitatea da. Hobetu zure sukaldeko baliabideen eta denboren kudeaketa, orain!
Sous-vide soluzioa ekoizpen handietarako
Orduko 200g-ko 200 errazio
SmartVide XL + 120P
Sous-vide egosketa, beti, portzio gutxi batzuetara mugatu izan da. Orain arte! Orain, erabiltzaileek ehunka errazio zerbitza ditzakete mostradore gaineko sous vide egosteko makina baten zehaztasun berarekin.
Ebakitze gida
Zer mozketa mota egin ditzaket nire barazkiak mozteko makinarekin?
Ikusi CA barazkiak mozteko makinen potentzial guztia gure ebakitze gidarekin. Hemen, Sammic-en makinekin lor ditzakezun mozketak erakutsiko dizkizugu. Behar dituzun diskoak eta saretak aukeratu besterik ez duzu egin behar.