Albisteak

Errezeta: Kafe latte Emulsionizer PRO1.0-rekin

2025(e)ko mar. 31(a)

Nahi al duzu kafe latte desberdin, nutritibo eta zaporetsu bat? Enrique Fleischmannen taldearen errezeta honekin, gourmet ukituko kafe latte begetal bat prestatzen erakutsiko dizugu, Emulsionizer PRO 1.0 produktuari esker.

Ikas esazu osagai sinple batzuekin edari krematsu, zaporetsu eta ezin hobea sortzen. Gosari edo meriendetarako bikaina. Ekin diezaiogun!

Osagaiak:

500 ml ur bero (edo esne)
30 g kafe eho lodi
10 g kakahuete oskolarekin
40 g anakardo (edo hur)
25 g olo-maluta
15 g panela
15 g koko-olio
Banila-esentzia tanta batzuk
Kanela-adar 1/2
4 datil hezurrik gabe (40 g)
Itsas gatz pixka bat
Muntatzeko esne-gaia
Kanela-hautsa

Elaborazioa:

1. Prestatu Emulsionizerra 0.5 mm-ko diskoarekin.

2. Bota ur beroa Emulsionizer-en pitxarrera.

3. Gehitu osagai guztiak: kafe ehoa, kakahueteak, anakardoak, olo-malutak, panela, koko-olioa, banila-esentzia, kanela-adar erdia, datilak eta gatz pixka bat.

4. Birrindu XM-12 birringailuarekin edari krematsu eta homogeneoa lortu arte.

5. Bota kafe lattea edalontzi batera.

6. Esnegaina azukre pixka batekin muntatu.

7. Gehitu esne gain geruz bat latte kafearen gainean eta hautseztu kanela hautsagainetik apaintzeko.