Pizzerietarako ekipamendua
Pizzeria bateko sukalderako ekipamendu guztia eskaintzen dizugu
Pizzeria bakoitzak zerbait berezia aurkitu behar du bere pizza gainerakoen artean nabarmen dadin. Sammicetik horretan lagundu nahi dizugu. Barazkiak ebakitzeko makinetatik, birringailu eta irabiagailuetara. Ikusi zergatik garen #AukeraEgokia!
- Sammic
- Pizzerietarako ekipamendua
#AukeraEgokia zure pizzeriarako
Zure establezimendurako ekipamendua daukagu
Kako kiribileko oragailuak
Ore gogorrak egiteko bereziak
Pizza-masaren prestatzailea
Orea zabaltzeko makina
Pizza-labeak
Ganbera bakarreko zein bi ganberako pizza-labe elektriko profesionalak
Irabiagailu planetarioak
Irabiatzeko, nahasteko zein orea egiteko Irabiagailu-oratzaile industrialak
Barazkiak ebakitzeko makinak
Barazkien mozketa ezinhobea lortzeko makinak kalitatea, ekoizpena eta ergonomia bermatzen ditu
Birringailu - irabiagailu profesionalak
Birringailu - irabiagailu industrial eramangarriak
CA barazkiak ebakitzeko makina, ezinbestekoa!
Xerrak, birringailuak..., era guztietako mozketak
CA barazkiak ebakitzeko makinak mota guztietako gazten mozketak eramango ditu zure mahai gainera. Edozein gazta mota birrintzen du, mozzarela leunenetik parmesano gogorreneraino. Moztu zeure gazta eta aurreztu dirua. Ahalmen handiko ebakitzeko makina da, 450kg gazta prozesa ditzake zure kostuak murriztuz eta produktibitatea hobetuz. Xerrak, dadoak, julianak,… esan zer behar duzun eta Sammic-ek emango dizu. Eta… gazta dionak, piperrak, txanpinoiak, tipulak, saltxitxak, olibak, urdaiazpiko,… esan nahi du.
SH disko birringailuak
Arrailatu eta sartu ontzi-garbigailuan
SH / SHS disko birringailuak ezin hobeak dira zure lokalean higienea mantentzeko. Hortza erraz desmunta daiteke torloju edo erremintarik gabe. Horri esker, diskoak hobeto eta errazago garbitzen dira. Segurtasuna eta higienea funtsezkoak dira Sammicentzat!
Pizzeriarako ebakitzeko makina/birringailu idealak
Mozketa perfektua lortzeko barazkiak: kalitatea, ekoizpena, ergonomia
Modeloaren arabera, 1.000 kg/h arteko ekoizpen ahalmena duten barazkiak ebakitzeko makina industrialak.
CA-21
Barazkiak ebakitzeko makina trinkoa. Abiadura bakarra.
CA-2V
Barazkiak ebakitzeko makina trinkoa. Abiadura aldakorra eta "brushless" teknologia: eraginkortasun gorena.
CA-31
450 kg arteko ekoizpena.
CA-3V
Barazkiak ebakitzeko makina. 500 kg arteko ekoizpena.
CA-41
Ekoizpen haundiko barazkiak abakitzeko makina. 650 kg arteko ekoizpena.
CA-4V
Ekoizpen handiko barazkiak ebakitzeko makina. 650 kg arteko ekoizpena.
XM-12 Sammic
Trinkoa, baina indartsua
Ahalik eta potentzia handienerako, tamaina egokia esan nahi du #AukeraEgokiak. Trituratu eta nahasi saltsa guztiak Sammic-en XM-12 birringailu trinkoarekin. 223 mm-ko luzera duen besoarekin, 10 litro arteko ontzietan erabil daiteke.
Zerbait handiagoa behar baduzu, birringailu-irabiagailu familia oso bat duzu eskura.
Zure pizzeriarako birringailuak
Aukeratu zure produkzio beharretara egokitzen den birringailua
Irabiagailu planetarioak
Zure establezimendurako egokiena den makina aukera dezazun, gama oso bat aurkezten dizugu
| BE‑10 | BE‑20 | BE‑30 | BE‑40 | |
|---|---|---|---|---|
| Ogi‑orea (irina kg) %60 | 3,2 | 6,4 | 9,1 | 12,3 |
| Croissantak (irina kg) | 2,7 | 5 | 7,7 | 10 |
| Bizkotxo‑orea (arrautzak) | 33 | 66 | 100 | 132 |
| Pizza (guztira kg) | 2,7 | 5 | 7,7 | 10 |
| Arrautza zuringoak (arrautzak) | 35 | 70 | 105 | 140 |
| Merengea (azukrea kg) | 0,7 | 1,5 | 2,3 | 3 |
| Patata‑purea (patatak kg) | 5 | 10 | 15 | 20 |
| Haragi xehatua (guztira kg) | 5 | 10 | 15 | 20 |
Gainera, pizzerietarako makina espezifikoak dauzkazu
Kako kiribileko oragailuak, pizza-masa prestatzaileak eta pizza labeak
Gure eskaintzan ezin dira falta pizzak egiteko berariazko ekipoak, hala nola, kako kiribileko oragailuak, pizza-masa prestatzeko makinak eta pizza labeak. Kapazitate eta prestazio desberdineko modeloak eskaintzen ditugu. Behar duzuna daukagu!
Kako kiribileko oragailuak
Masa gogorrak oratzeko bereziak
Masa prestatzaileak
Pizza borobila edo lauki zuzena, zuk aukeratu
Pizza-masaren prestatzailea DF-30
Pizza-masaren prestatzailea DF-40
Pizza-masaren prestatzailea DF-40P
Pizza labeak
Pizza-labe profesionalak
Kapazitate desberdinekoak, euskarri eta kanpai erauzgailuekin osatzen direnak
PO-1+1/32
2 ganbera. Ø 32 cm-ko 1+1 pizza.
PO-1+1/45
2 ganbera. Ø 45 cm-ko 1+1 pizza.
PO-4
Ganbera 1.Ø 32 cm-ko 4 pizza.
PO-4+4
2 ganbera. Ø 32 cm-ko 4+4 pizza.
PO-6
Ganbera 1.Ø 32 cm-ko 6 pizza.
PO-6+6
2 ganbera. Ø 32 cm-ko 6+6 pizza.
PO-6W
Ganbera 1.Ø 32 cm-ko 6 pizza. Ate zabala.
PO-6+6W
2 ganbera. Ø 32 cm-ko 6+6 pizza. Ate zabala.
PO-9
Ganbera 1. Ø 35 cm-ko 9 pizza.
PO-9+9
2 ganbera. Ø 35 cm-ko 9+9 pizza.
