Bainumarian sous-vide egosteko makina
SVC-4-22D
2 edukiontzi independente: 4 + 22 litro.
Bainumaria-motako sous-vide egosteko makina.
Tenperatura | |
Pantailaren zehaztasuna | 0.01ºC |
Tenperatura tartea | 95ºC - 5ºC |
Kontrola | PID-Adaptativo |
Sentsibilitate | 0.2ºC |
55ºC-ra uniformetasuna | 0.1ºC |
Denbora | |
Pantailaren bereizmena | 1' |
Ezaugarri orokorrak | |
Edukiera | 4+22 l + |
Guztizko potentzia | 1900 W |
Barne-neurriak: | |
(1) 152 mm x 300 mm x 150 mm | |
(2) 505 mm x 300 mm x 150 mm | |
Kanpoko neurriak | 152 mm x 300 mm x 150 mm |
Enbalajearen neurriak | |
450 x 480 x 860 mm | |
Pisu gordina | 18 kg |
Tenperatura kontrolatuan hutsean egostea ezinbesteko teknika bihurtu da azken joerak jarraitzen dituen sukalderentzat.
Moda bat baino gehiago, sukaldaritzako teknika bat da, eta gero eta jarraitzaile gehiago ditu, bai produktuaren kalitatearekin lotutako abantailengatik, bai hura erabiltzeak dakartzan abantaila ekonomiko zein antolamendukoengatik.
- Altzairu herdoilgaitzez egina.
- 4 eta 22 litroko 2 edukiontzi independente ditu.
- 0.2ºC-ko sentikortasuna / 0.1ºC-ko uniformitatea.
Ekipamendua
Barne duen ekipamendua
- Husteko txorroa.
Aukerakoa
- Ekipamendu osagarria: hutsean ontziratzeko makina.
Eskuragarri dauden osagarriak
Dokumentuak
Alderaketa
SVC-14 | SVC-28 | SVC-4-22D | |
---|---|---|---|
Tenperatura | |||
Pantailaren zehaztasuna | 0.01ºC | 0.01ºC | 0.01ºC |
Tenperatura tartea | 95 - 5ºC | 95 - 5ºC | 95 - 5ºC |
Kontrola | PID-Adaptativo | PID-Adaptativo | PID-Adaptativo |
Sentsibilitate | 0.2ºC | 0.2ºC | 0.2ºC |
55ºC-ra uniformetasuna | 0.1ºC | 0.1ºC | 0.1ºC |
Denbora | |||
Pantailaren bereizmena | 1' | 1' | 1' |
Zikloaren/zikloen iraupena | 1'-99h | 1'-99h | 1'-99h |
Ezaugarri orokorrak | |||
Edukiera | 14 l | 28 l | 4+22 l |
Energia elektrikoaren hornidura | 230V/50-60 Hz/1~ | 230V/50-60 Hz/1~ | 230V/50-60 Hz/1~ |
Guztizko potentzia | 1000 W | 1500 W | 1900 W |
Barne-neurriak | 300 x 300 x 150 mm | 300 x 505 x 200 mm | 152 x 300 x 150 mm |
Barne-neurriak | 505 x 300 x 150 mm | ||
Kanpoko neurriak | 431 x 377 x 290 mm | 332 x 652 x 290 mm | 716 x 332 x 290 mm |