AX-UX: Lave-verres et lave-vaisselle
Une nouvelle famille pour une nouvelle ère
Nous présentons une nouvelle famille de Lavage, conçue pour répondre aux défis d'une nouvelle ère. Elle propose les dernières technologies en matière de lavage de manière simple et intuitive. Une nouvelle conception souple et personnalisable, pensée pour répondre aux attentes d'un large éventail de professionnels. Elle garantit les performances et la fiabilité qui caractérisent les lave-vaisselle Sammic depuis plus de 50 ans.
Chefs ambassadeurs de Sammic
Get to know our worldwide chef network
Nos chefs ambassadeurs, dirigés par Enrique Fleischmann, chef d'entreprise, sont essentiels pour identifier les besoins culinaires, tester nos machines et amplifier la présence mondiale de Sammic. Voulez-vous les connaître?
Bienvenue sur le nouveau site web de Sammic
Un espace plus moderne et convivial
Nous avons le plaisir de vous présenter notre nouveau site web, un espace où la modernité et la convivialité se rejoignent pour vous offrir la meilleure expérience possible.
SmartVide XL + 120P : solution sous vide pour grandes productions
Jusqu’à 200 portions de 200 g par heure
SmartVide XL + 120P
La cuisson sous vide est largement connue pour sa précision, mais elle a toujours été limitée à un petit nombre de portions. Jusqu’à présent ! Les opérateurs peuvent désormais servir des centaines de portions avec la même précision qu’une cuve de sous-vide de comptoir classique.
Guide de découpes
Quelles coupes puis-je faire avec mon coupe-légumes ?
Découvrez tout le potentiel de votre coupe-légumes CA avec notre guide de découpe. Sur cette page, nous vous montrons les différentes coupes que vous pouvez obtenir avec votre machine Sammic. Il vous suffit de choisir les disques et les grilles dont vous avez besoin.
Ligne Compact: Coupe-légumes, cutter emulsionneurs et combinés
Efficacité et production dans un format compact
Cette nouvelle ligne a été conçue pour fournir des performances professionnelles aux utilisateurs qui ont besoin de productions plus limitées que celles offertes par les autres machines de Sammic.
Déli-cut: la révolution pour votre cuisine
La coupe la plus universelle, pratique et polyvalente pour le chef
Coupe de type brunoise de 4 x 4 x 8 mm
Cette coupe est particulièrement pratique pour cuisiner, faire sauter, assaisonner les salades et les préparations, cuisiner des farces et bien plus encore.
Salons et événements
Venez voir tous nos nouveaux produits !
Ici, vous pouvez voir toutes les foires et événements auxquels nous participerons avec notre propre stand. Nous avons hâte de vous montrer toutes nos nouveautés.
Sammic
Nous fabriquons des équipements pour l'hôtellerie, les collectivités et la restauration
Nous avons débuté notre activité en 1961, en plein boom touristique de l'Espagne. Plusieurs entrepreneurs locaux ont commencé à fabriquer des éplucheuses à pommes de terre. Beaucoup d'eau a coulé sous les ponts depuis.
Le juste choix
4 familles de produits, une offre complète
Lavage de la vaisselle
Lave-vaisselle industriels pour tous vos besoins
Nous offrons des solutions complètes en lavage de vaisselle, nous adaptant à vos besoins, tant en terme de production que de prestation.
Préparation dynamique
Le traitement professionnel des aliments
Depuis que nous avons commencé notre activité en tant que fabricant d'éplucheuses à pommes de terre en 1961, le développement de cette famille a été constant, offrant aujourd'hui la gamme la plus complète d'équipements de préparation dynamique sur le marché.
Conservation des aliments et sous-vide
La précision sous-vide
Dans cette famille, vous trouverez notre large offre de machines sous-vide, incluant la série à double chambre et à cloche basculante, notre thermoscelleuse de barquettes, nos cuiseurs sous-vide SmartVide, ainsi que les cellules de refroidissement rapide.
Cafétéria-buffet
Nous équipons votre cafétéria et/ou buffet
Solutions pour la préparation et le service de boissons et petits déjeuners, pizzeria, snacks..., et bien plus encore.
Chef's Services
Toute notre équipe à votre serviceNous nous sommes associés à Fleischmann's Cooking Group pour offrir des services de conseils aux distributeurs et utilisateurs. Notre chef d'entreprise vous aidera à tirer le meilleur parti de nos équipements.
Marketing Services
Nous vous aidons à vendre plus, à vendre mieuxNous avons un site web conçu pour vous. Nous avons développé un site web avec des informations exhaustives sur notre activité et nos produits, documentation complète et bien plus encore.
Tech Services
Tout ce que vous devez savoir sur nos équipementsDepuis notre service après-vente, nous offrons une formation aux services techniques de nos distributeurs. Que ce soit depuis notre salle dédiée, chez le client ou en ligne.
Design Services
Nous nous adaptons à vousDites-nous quels sont vos besoins et nous vous proposerons la solution la plus adaptée qui vous permettra de maximiser votre investissement
Unissant les forces, créant des alliances
Chez Sammic, nous travaillons main dans la main avec les distributeurs et les chefs collaborateurs, et nous participons aux foires et événements les plus importants du secteur, fondant notre vision sur la collaboration et la croissance conjointe. Nos alliances nous poussent vers l'innovation et l'excellence culinaire, partageant savoir-faire et expériences.
Une entreprise mondiale
Nous avons des filiales propres en France, Portugal, Royaume-Uni, Italie, États-Unis, Mexique, Dubaï (EAU), Singapour, Thaïlande et Vietnam. De plus, notre département d'exportation garantit une présence active dans plus de 100 pays sur les cinq continents.
#LeJusteChoix
Savoir que, par exemple, le houmous aura toujours la même texture ? C'est fondamental dans l'industrie, mais incroyable en cuisine.
