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Nouveaux batteurs planétaires BP : plus intuitifs et robustes
Nous présentons la nouvelle gamme de batteurs planétaires BP de Sammic, une série pensée pour le travail quotidien dans les cuisines professionnelles qui recherchent fiabilité, hygiène et une utilisation claire et intuitive.
La gamme, composée des modèles BP-10, BP-20, BP-30 et BP-40, intègre des accessoires en acier inoxydable, plus robustes et conçus pour un usage intensif. Ils peuvent également être lavés au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage et contribue à maintenir des standards d’hygiène élevés au quotidien.
L’une des autres avancées clés de cette nouvelle gamme est le nouveau clavier avec écran, qui améliore la visualisation et le contrôle du processus. L’utilisation est plus intuitive et permet de travailler avec une plus grande précision. Les batteurs BP permettent de configurer jusqu’à neuf programmes personnalisables, en s’adaptant à différentes recettes et préparations, et disposent de trois programmes préconfigurés, chacun avec une vitesse fixe (2, 5 et 9), qui peuvent être ajustés à tout moment selon les besoins du processus. Le système inclut des alertes avec indication claire du motif à l’écran, facilitant ainsi une compréhension immédiate de l’incident.
En outre, en matière de sécurité, le modèle BP-40 intègre un bouton d’arrêt d’urgence, conformément à la réglementation en vigueur.
Les autres prestations restent inchangées par rapport à nos batteurs planétaires actuels, en conservant l’équivalence de taille avec la gamme BE ainsi qu’une construction robuste et fiable, conçue pour accompagner en toute confiance le rythme exigeant de la cuisine professionnelle.
