CR-143

Pour couper tout type de légumes et râper du fromage, du pain, etc.

Il utilise des disques et des grilles.

Dimensions ouverture	135 mm x 73 mm
Dimensions extérieures:
Largeur	270 mm
Profondeur	370 mm
Hauteur	290 mm
Dimensions extérieures de la machine emballée
	280 x 330 x 320 mm
Poid brut	7.3 kg

En la combinant avec des disques du genre FC et FCO, on obtient une coupe de frites.

En les combinant avec des disques éminceurs FC, on obtient la coupe macédoine.

Disques pour obtenir des rondelles de 1 à 14 mm d'épaisseur de pommes de terre, carottes, betteraves, choux, etc.

<li>Disques incurvés pour couper en rondelles les tomates, oranges, citrons, bananes, pommes, etc.</li>

Disques avec couteaux ondulés. Epaisseur de coupe 2, 3 et 6 mm.

Pour couper en « pommes-paille », « chips » et « frites ».

Disques pour râper le produit ou le réduire en poudre grossière ou fine.

Utilise les mêmes disques et grilles que pour le coupe-légumes CA-31.
On peut l'utiliser aussi bien avec les éplucheuses (PPC-6 e PPC-12), qu'avec les batteurs-mélangeurs qui possèdent l'option « prise d'accessoires » (BP-10C, BP-20C, BP-30C, BP-40C).
Disque éminceur avec épaisseur maximale de coupe de 14 mm.

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Comparaison


	BM-5E	BM-5	BP-10	BP-20	BP-30	BP-40
Guide de sélection
Capacité de la cuve	5 l	5 l	10 l	20 l	30 l	40 l
Dimensions de la cuve	208 mm x 197 mm	208 mm x 197 mm	279 mm x 236 mm	333 mm x 296 mm	380 mm x 340 mm	422 mm x 367 mm
Contenance en farine (50% eau)	1 kg	1.5 kg	3 kg	6 kg	9 kg	12 kg
Caractéristiques
Puissance totale	300 W	250 W	550 / 750 W	900 W	1100 W	1400 W
Vitesse outil	98 - 455 rpm	85 - 495 rpm	96 - 289 rpm	95 - 392 rpm	87 - 378 rpm	85 - 348 rpm
Vitesse planetaire	40 - 187 rpm	35 - 192 rpm	59 - 176 rpm	42 -175 rpm	39 - 168 rpm	45 - 186 rpm
Minuterie (mini-maxi)	- [m]	- [m]	0 - 99'	0 - 99'	0 - 99'	0 - 99'
Dimensions extérieures	310 x 382 x 537 mm	310 x 382 x 537 mm	410 x 523 x 688 mm	520 x 733 x 1152 mm	528 x 764 x 1152 mm	586 x 777 x 1202 mm
Poids net	13.7 kg	16.5 kg	44 kg	89 kg	105 kg