Préparation dynamique

Machines de préparation et de transformation des aliments

Depuis que Sammic démarra son activité en tant que fabricant d'éplucheuses à pommes de terre en 1961, le développement de cette famille de produits a été constant.

Actuellement, nous offrons la gamme la plus complète d'équipements de préparation dynamique sur le marché. Éplucher, essorer, couper, broyer, mélanger, pétrir, hacher..., nous vous proposons toutes les solutions en matière de préparation et transformation des aliments.

La préparation la plus dynamique

Coupe-légumes et cutters

Coupe-légumes, cutters ou tout-en-un

Des équipements conçus pour vous offrir #LaCoupeParfaite et #LaTextureParfaite, avec une performance professionnelle.

Mixeurs plongeants et batteurs

Ergonomie, production et polyvalence

Obtenez une performance professionnelle et une finition parfaite dans des marmites de 10 à 800L de capacité.

Nouveau ! Emulsionizer PRO 1.0

Broyez, filtrez et émulsionnez en une seule étape

« The power of Taste »

L'accessoire idéal pour votre mixeur XM-12.

Batteurs et pétrins

Batteurs planétaires, pétrins à crochet spiral et façonneuses à pâte

Les batteurs planétaires offrent la polyvalence maximale pour mélanger et pétrir. Les pétrins sont spéciaux pour des pâtes dures comme le pain et la pizza. Complétez-les avec les façonneuses à pâte pour pizza.

Éplucheuses et essoreuses

Éplucheuses de pommes de terre et produits similaires, et essoreuses de légumes - ou tout-en-un

Éplucheuses en aluminium ou en acier inoxydable, essoreuses à salades aux performances avancées et éplucheuses-essoreuses.

Préparation de la viande

Hacher, couper, former...

Des solutions pour la préparation de la viande et de la charcuterie tant pour l'hôtellerie que pour la production et la distribution alimentaires.