Pétrins à spirale
Spécialement conçu pour pétrir des pâtes dures
Pétrins à crochet en spirale professionnels conçus pour pétrir des pâtes dures (pizzas, pain, etc.).
- Construction robuste et fiable.
- Structure recouverte d’émail anti-rayures très facilement nettoyable.
- Disponible en modèles allant de 10 à 75 litres.
- Modèles à 1 ou 2 vitesses.
- Cuve et tête fixe (mod. DM / SM) ou cuve amovible et tête élévatrice (DME).
- Protection à grille de la cuve (mod. 10 / 75) ou transparent (mod. 20 / 50) conforme à la norme EN-453.
- Minuterie de série sur les modèles à partir de 20 litres.
- Roue en option pour faciliter son déplacement.
