Planetenrührmaschinen

Neue BP-Modelle

• Werkzeuge aus Edelstahl:
  • Hohe Robustheit.
  • Spülmaschinengeeignete Werkzeuge: einfache Reinigung.
• Neue Tastatur mit Display, sehr benutzerfreundlich.
  • Möglichkeit, bis zu 9 Programme zu personalisieren.
  • 3 voreingestellte Programme mit unterschiedlichen festen, anpassbaren Geschwindigkeiten.
  • Intuitive Anzeige der Informationen.
  • Alarmanzeige auf dem Bildschirm.
  • Elektronischer Timer 0–99 Min. und Möglichkeit des Dauerbetriebs.
  • Akustisches Signal am Ende des Zyklus.
  • Elektronische Drehzahlregelung.
  • Anzeige nicht aktivierter Schutzvorrichtungen.

Vielseitigkeit und Sicherheit in der Anwendung

• Manuell betätigter Sicherheits­schutz.
• Heben und Senken der Rührschüssel mittels Hebel.
• Doppelte Sicherheitsmikroschalter.
• Edelstahlschüssel.
• Einfache Reinigung.

Ausgestattet mit:

• Knethaken: für Teige für Brot, Kuchen, Pizza, Croissants, Kekse.
• Rührpaddel: für Mischungen wie Cremes, Biskuitteige usw.
• Schneebesen: zum Aufschlagen von Eiweiß, Baisers, Mayonnaise, weichen Cremes usw.

BM-5 / BM-5E

• Besonders geeignet für Tischaufstellung.
• Stufenloses Geschwindigkeitsregelsystem.
• BM-5: für den intensiven Gebrauch.
• BM-5E: Universalmotor.

BP-10/20/30/40

• Die BP-Serie von SAMMIC ist mit robusten Drehstrommotoren ausgestattet, die von zuverlässigen elektronischen Frequenzumrichtern angetrieben werden. Dadurch können die Maschinen an eine einphasige Steckdose angeschlossen werden.
• BP-10: Modell für Tischaufstellung.
• BP-20/30/40: Standmodelle.
• Kombinierte Modelle sind in der gesamten BP-Serie erhältlich.
• Einfacher Zugang zum Zubehöranschluss an der Vorderseite.
• Verfügbare Zubehörteile: Fleischwolf, Schneide- und Reibevorsatz, Gemüsepressaufsatz.
• Verstärkter Schutz gegen Wasser.
• Bedienfeld mit IP55-Schutz.
• Füße aus Edelstahl.
• Optionale Edelstahlsäule für BP-20/30.
• Robuste und widerstandsfähige Schüssel.
• Einfache Wartung und Reparatur.
• Das Modell BP-40 verfügt über einen Not-Aus-Taster.
• Optional für BP-20: Reduzierkit 10 L.
• Optional für BP-30: Reduzierkit 10 L.
• Optional für BP-40: Reduzierkit 20 L.

Optionale Zubehörteile: personalisieren Sie Ihre Lösung

• Reduzierkits für BP-20 / 30 / 40.
• Zusätzliche Schüsseln.
• Zubehör für kombinierte Modelle.
• Schüsselwagen.
• Basiskit mit Rollen für die Maschine.

Verfügbare Modelle für den Marineeinsatz auf Anfrage.

Hinweis: Die Modelle BE-10 / BE-20 / BE-30 / BE-40 sind erhältlich, solange der Vorrat reicht.