Metzgereien und Wurstwarengeschäfte
Professionelle Ausrüstung, beste Qualität
Wir bieten spezifische Geräte für die Zubereitung von Lebensmitteln in Metzgereien und Wurstwarengeschäften an, die beste Qualität und maximale Frische der verschiedenen Fleischsorten garantieren. Ebenso bieten wir Vakuum-Verpackungsmaschinen der neuesten Generation, mit denen die Produkte noch länger ihre Qualität und Frische bewahren.
Aufschnittmaschinen
Schwerkrakft-schneider, Riemen- oder Getriebeantrieb, vertikale Modelle und manuelle Aufschnittmaschinen
VS-300
Aufschnittmaschine mit manuellem Antrieb.
VSL-350
Messerdurchmesser: Ø 350 mm. Riemenantrieb.
VML-350
Messerdurchmesser: Ø 350 mm. Riemenantrieb.
GSL-300
Messerdurchmesser: Ø 300 mm.
GAE-350
Messerdurchmesser: Ø 350 mm
GGS-350
Messerdurchmesser: Ø 350 mm.
GGS-300
Messerdurchmesser: Ø 300 mm.
GSL-350
Messerdurchmesser: Ø 350 mm.
Fleischwölfe
Professionelle Fleischwölfe zum Zerkleinern von Fleisch von 100 bis zu 450 kg/h, je nach Modell
Industrielle Fleischwölfe mit verschiedenen Produktionskapazitäten, unterschiedlichen Spannungen und Schnittarten. Auch Fleischwölfe mit Kühlung verfügbar.
Knochensägen
Die Sägen eignen sich ideal zum Schneiden von Knochen, tiefgefrorenen Produkten, Rippchen..., in der Lebensmittelindustrie und Gastronomie
Die Sägen zum Schneiden von Knochen und tiefgefrorenen Produkten bieten eine Schnittbreite von 215 oder 249 mm. Ideal für Fleischereien.
Gewerbliche Vakuumverpackungsmaschinen
Sensorgesteuertes Vakuum in allen Modellen
Die professionellen Vakuumverpackungsmaschinen von Sammic ermöglichen es, die Haltbarkeit von rohen oder gekochten Lebensmitteln zu verlängern, ohne Gewichtsverlust, ohne dass sie austrocknen oder Geschmäcker und Gerüche sich vermischen.
Topfspülmaschinen
... denn auch in der Metzgerei und Wurstwarenabteilung muss gereinigt werden
Reinigen Sie großdimensionierte Utensilien schnell, bequem und sicher.
