CA-21

Ein perfekter Schnitt

• Hochpräzise Einstellungen für einen gleichmäßigen Schnitt herausragender Qualität.
• Gravity Slide System: Ausgestattet mit einer Vorrichtung für den Ausstoß des Produktes durch Schwerkraft. Ermöglicht den Wiederaufbau des Produkts zur Lagerung oder Präsentation. 
• Inklusive Auswurfscheibe für Produkte und Schnitte, die dies erfordern.
• Kann mit einer breiten Palette an Scheiben und Gittern höchster Schnittqualität ausgestattet werden. Werden diese Zubehörteile miteinander kombiniert, entstehen mehr als 35 verschiedene Schnitt- und Reibearten. 
• Die Kutterfunktion ist durch das Hinzufügen des Behälters mit Schneidmessern möglich.

Built to last

• Robuste Bauweise aus lebensmittelechten Materialien von höchster Qualität.
• Hochleistungs-Asynchronmotor.

Höchster Bedienkomfort

• Ergonomisches Design: ermöglicht das Schneiden mit nur einer Bewegung.
• Seitlicher Produktausgang: Verwendung schmalerer Arbeitstische möglich und Ausgabe des Produkts ohne Spritzer.
• Verstellbarer Produktausgang je nach Bedarf des Anwenders in jedem Moment.
• Elektronisches Bedienfeld. Äußerst einfache Bedienung.

Wartung, Sicherheit und Hygiene

• Andrückvorrichtung und Deckel sind zur einfachen Reinigung herausnehmbar.
• Spülmaschinengeeignete Scheiben aus Edelstahl. Die herausnehmbaren Schneidemesser ermöglichen eine gründliche und effiziente Reinigung.
• Kombination von Sicherheitssystemen: Kopfteil, Deckel, Spannungsunterbruch.
• Vollständiges Fehlermeldesystem.
• Das Gerät wurde von NSF International abgenommen (Normen hinsichtlich der Hygiene, Reinigung und geeigneten Materialien zur Verwendung mit Lebensmitteln).
• 100 % getestet.