Guide de découpes
Quelles coupes puis-je faire avec mon coupe-légumes ?
Découvrez tout le potentiel de votre coupe-légumes CA avec notre guide de découpe. Sur cette page, nous vous montrons les différentes coupes que vous pouvez obtenir avec votre machine Sammic. Il vous suffit de choisir les disques et les grilles dont vous avez besoin.
Quel type de coupe avez-vous besoin?
Choisissez les disques et grilles qui correspondent le mieux à vos besoins
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Rondelles / FC
1 mm - 25 mm
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Rondelles ondulées / FCO
2 mm - 6 mm
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Frites / FC + FFC
8 mm - 10 mm
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Dés / FC + FMC
8 mm - 25 mm
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Rondelles (produits mous) / FCC
2 mm - 5 mm
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Lanières / FCE
2 mm - 8 mm
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Râpé / SH
Poudre - 7 mm
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Déli-cut / FCE-4x4G + FMC-8D
4 x 4 x 8 mm
Nouvelle coupe: Déli-cut
FCE-4x4G & FMC-8D
Déli-cut, la coupe exclusive de type brunoise de 4 x 4 x 8 mm, est la coupe la plus universelle et polyvalente pour le chef pour cuisiner, assaisonner des salades et des préparations, faire des garnitures et bien plus encore.
Combinez le disque FCE-4x4G et la grille FMC-8D pour obtenir la coupe Déli-cut.
| Disque | Épaisseur de coupe (métrique) | Épaisseur de coupe (impériale) |
|---|---|---|
| FC‑1+ | 1 mm | 1/32" |
| FC‑2+ | 2 mm | 5/64" |
| FC‑3D | 3 mm | 1/8" |
| FC‑6D | 6 mm | 1/4" |
| FC‑8D | 8 mm | 5/16" |
| FC‑10D | 10 mm | 3/8" |
| FC‑14D | 14 mm | 15/32" |
| FC‑20+ | 20 mm | 3/4" |
| FC‑25+ | 25 mm | 1" |
Rondelles de ...
| Produit | Disque | Épaisseur de coupe (métrique) | Épaisseur de coupe (impériale) |
|---|---|---|---|
| Navet, pomme de terre | FC‑1+ | 1 mm | 1/32" |
| Carotte | FC‑2+ | 2 mm | 5/64" |
| Navet, poireau, céleri, carotte | FC‑6D | 6 mm | 1/4" |
| Pepperoni, fuet, jambon blanc | FC‑6D | 6 mm | 1/4" |
| Citron, gingembre | FC‑6D | 6 mm | 1/4" |
| Brocoli | FC‑10D | 10 mm | 3/8" |
| Oignon | FC‑14D | 14 mm | 15/32" |
| Disque | Épaisseur de coupe (métrique) | Épaisseur de coupe (impériale) |
|---|---|---|
| FC-8D & FMC-8D | 8 x 8 mm | 5/16" x 5/16" |
| FC-10D & FMC-10D | 10 x 10 mm | 3/8" x 3/8" |
| FC-14D & FMC-14D | 14 x 14 mm | 15/32" x 15/32" |
| FC-20+ & FMC-20+ | 20 x 20 mm | 3/4" x 3/4" |
| FC-25+ & FMC-25+ | 25 x 25 mm | 1" x 1" |
Dés de ...
| Produit | Disque | Épaisseur de coupe (métrique) | Épaisseur de coupe (impériale) |
|---|---|---|---|
| Courgette, pomme de terre, carotte | FC-10D & FMC‑10D | 10 x 10 mm | 3/8" x 3/8" |
| Tomate, oignon | FC-14D & FMC‑14D | 14 x 14 mm | 15/32" x 15/32" |
| Pomme de terre | FC-20+ & FMC‑20+ | 20 x 20 mm | 3/4" x 3/4" |
| Produit | Disque | Épaisseur de coupe (métrique) | Épaisseur de coupe (impériale) |
|---|---|---|---|
| Pommes frites | FC-8D & FFC‑8+ | 8 x 8 mm | 5/16" |
| Navet | FC-10D & FFC‑10+ | 10 x 10 mm | 3/8" |
| Disque | Épaisseur de coupe (métrique) | Épaisseur de coupe (impériale) |
|---|---|---|
| FCC-2+ | 2 mm | 5/64" |
| FCC-3+ | 3 mm | 1/8" |
| FCC-5+ | 5 mm | 3/16" |
Rondelles de ...
| Produit | Disque | Épaisseur de coupe (métrique) | Épaisseur de coupe (impériale) |
|---|---|---|---|
| Courgette | FCC-2+ | 2 mm | 5/64" |
| Banane, oignon | FCC-2+ | 2 mm | 5/64" |
| Bâtonnets de crabe | FCC-3+ | 3 mm | 1/8" |
| Orange | FCC-5+ | 5 mm | 3/16" |
| Tomate, jambon cuit | FCC-5+ | 5 mm | 3/16" |
| Disque | Épaisseur de coupe (métrique) | Épaisseur de coupe (impériale) |
|---|---|---|
| FCO‑2+ | 2 mm | 5/64" |
| FCO‑3+ | 3 mm | 1/8" |
| FCO‑6+ | 6 mm | 1/4" |
Rondelles ondulées de ...
| Produit | Disque | Épaisseur de coupe (métrique) | Épaisseur de coupe (impériale) |
|---|---|---|---|
| Courgette, pomme de terre, carotte | FCO‑2+ | 2 mm | 5/64" |
| Pomme de terre avec peau | FCO‑6+ | 6 mm | 1/4" |
| Disque | Épaisseur de coupe (métrique) | Épaisseur de coupe (impériale) |
|---|---|---|
| FCE-2+ | 2 mm | 5/64" |
| FCE-4+ | 4 mm | 5/32" |
| FCE-8+ | 8 mm | 5/16" |
Coupe « paille » de ...
| Produit | Disque | Épaisseur de coupe (métrique) | Épaisseur de coupe (impériale) |
|---|---|---|---|
| Fromage cheddar | FCE‑8+ | 8 mm | 5/16" |
| Carotte, courgette | FCE‑4+ | 4 mm | 5/32" |
| Pomme de terre | FCE‑8+ | 8 mm | 5/16" |