Kombigerät: Schneidemaschine und Kutter
ULTRA
2 in 1: Gemüseschneider und Kutter. Geschwindigkeit bei allen Modellen einstellbar.
5 Modelle
CK-24V
2 in 1. Gemüseschneider und Kutter. Einstellbare Geschwindigkeit mit "Brushless"-Technologie.
CK-35V
2 in 1: Gemüseschneider (450 kg/h) + Kutterbehälter (5,5 l).
CK-38V
2 in 1: Gemüseschneider (450 kg/h) + Kutterbehälter (8 l).
CK-45V
2 in 1: Gemüseschneider mit hoher Produktionsleistung (650 kg/h) + Kutter mit Behälter (5,5 l).
CK-48V
2 in 1: Gemüseschneider mit hoher Produktionsleistung (650 kg/h) + Cutter mit Behälter (8 l ).
Mit der „Brushless“-Technologie ausgestattete Modelle, die maximale Effizienz bieten
- Motorblock mit einstellbarer Geschwindigkeit + an die jeweilige Produktion angepasste Versorgungsöffnung + Kutterkessel.
- Mikroverzahnte Schneidmesser (serienmäßig). Wahlweise glatte und perforierte Schneidmesser erhältlich.
- Hochwertiges Bedienfeld: alle Informationen auf einen Blick.
- Maximale Effizienz: das Drehmoment bei allen Geschwindigkeitsstufen wird beibehalten.
- Das exklusive „Force Control System“ kann ein standardisierter und hochwertiger Schnitt garantieren.
- Leichtes und kompaktes Design.
- Verbesserte Wasserdichtheit, da die Motoren keine Lüftung benötigen.
- Außerdem funktionieren die Geräte geräuschärmer, was das Klima am Arbeitsplatz verbessert.
- Eingebaute parametrierbare Programme, um die gewünschte Textur in Sekunden und standardisiert zu erhalten: dichte Textur, feine Textur, Pulse (PrecisePulse-Funktion).
- Option zur Personalisierung von Programmen zur Standardisierung von Rezepten.
Maximale Effizienz
Dank der „Brushless“-Technologie.
Fortgeschrittenes Steuerungspanel
Einstellbare Geschwindigkeit. Alle Informationen auf einen Blick.
Vergleich ULTRA
| ULTRA | |||||
|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  | |
| CK-24V | CK-35V | CK-38V | CK-45V | CK-48V | |
| Auswahlhilfe | |||||
| Sitzplätze ( von / bis) | 10 - 50 | 100 - 450 | 100 - 450 | 100 - 600 | 100 - 600 |
| Stundenleistung | 50 - 350 kg | 100 - 450 kg | 100 - 450 kg | 200 - 650 kg | 200 - 650 kg |
| Eigenschaften | |||||
| Öffnungsgröße (Gemüseschneider) | 89 cm² | 136 cm² | 136 cm² | 286 cm² | 286 cm² |
| Fassungsvermögen des Kessels | 4.4 l | 5.5 l | 8 l | 5.5 l | 8 l |
| Geschwindigkeiten als Kutter (Pos.) | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
| Motor RPM (Cutter) | 300 - 3000 rpm | 300 - 3000 rpm | 300 - 3000 rpm | 300 - 3000 rpm | 300 - 3000 rpm |
| Geschwindigkeit als Gemüseschneider | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Motor U/Min.(Gemüseschneider) | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm |
| Leistung | |||||
| WS | 1100 W | 1500 W | 1500 W | 1500 W | 1500 W |
| Aussenabmessungen | |||||
| Abmessungen (Gemüseschneider) | 378 x 309 x 533 mm | 391 x 409 x 552 mm | 391 x 409 x 552 mm | 391 x 400 x 652 mm | 391 x 400 x 652 mm |
| Abmessungen (Cutter) | 252 x 309 x 434 mm | 286 x 387 x 487 mm | 286 x 387 x 517 mm | 286 x 387 x 487 mm | 286 x 387 x 517 mm |
| Nettogewicht (Gemüseschneider) | 12.9 kg | 24 kg | 24 kg | 27 kg | 27 kg |
| Nettogewicht (Cutter) | 11.9 kg | 18 kg | 19 kg | 18 kg | 19 kg |
Kombigerät: Schneidemaschine und Kutter
Ein perfekter Schnitt und eine Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten
Die Kombigeräte sind mit einem Motorblock mit regelbarer Geschwindigkeit ausgerüstet. Die Geräte können mit unterschiedlichen Aufsätzen ergänzt werden: Universaltrichter, Trichter speziell für große Mengen und unterschiedliche Kutter-Aufsätze für Kessel mit einem Fassungsvermögen von 4.4, 5 oder 8 Litern. Die Maschine ist mit einem Rotor mit mikroverzahnten Messern ausgestattet.