Gewerbliche Vakuumverpackungsmaschinen

Hochpräzise gewerbliche Verpackungsmaschinen für Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelbereich

Die professionellen Vakuumverpackungsmaschinen von Sammic ermöglichen eine Verlängerung der Haltbarkeit von rohen oder gekochten Lebensmitteln, ohne Gewichtsverlust, ohne Austrocknen oder Vermischen von Geschmäckern und Gerüchen.

Vakuumverpacken und Sous-Vide Garen
Gewerbliche Vakuumverpackungsmaschinen

Eine Produktpalette für jeden Bedarf

SE - Sensor

SE-Reihe. Vakuum kontrolliert durch einen hochpräzisen Sensor.

20 Modelle

SU - Sensor Ultra

SU-Reihe. Vakuumkontrolle durch Sensor, breites Spektrum an Optionen und 3.9" Farb-LCD-Display.

18 Modelle

Konstruktion aus maximaler Qualität

Alle Modelle sind mit Busch-Pumpen austestattet.
Vakuumkontrolle durch Ultrapräzisionssensor.
Doppelte Verschweißung oder doppelte Siegelnaht: die Haltbarkeit der Verpackung wird gewährleistet.
Schweißstab ohne Drähte.
Gehäuse und Kammer aus nichtrostemdem Edelstahl.
Tiefgezogene Kammer aus rostfreiem Edelstahl: ohne Kanten, mit abgerundeten Rändern bei 200, 300, 400, 500 Serien.
Gepufferter, transparenter Deckel.
Digitales Bedienfeld.

Erweiterte Funktionen für alle Modelle

Sicherheit beim Verpacken von Flüssigkeiten.
Für den Anschluss des externen Vakuumsets Vac-Norm mit automatischer Dekompression vorbereitet.
Verpackungszyklus nur für die Versiegelung von Beuteln.
„Pause” taste zum Marinieren von Lebensmitteln.
Kontrollierte Dekompression.
Option „Vakuum Plus“ mit bis zu 10" zusätzliches Vakuum nachdem in der Kammer ein Vakuum von 99 % erreicht wurde.

Hygiene- und Haltbarkeitsgarantien

Schweißstab ohne Drähte: Behälter ohne Hindernisse, was die Reinigung und Wartung erleichtert.
Kammer ohne Kanten, mit abgerundeten Rändern: erleichtert die Reinigung.
Sicherheitssystem mit maximalem Zeitschutz zum Betrieb oder Versagen des Vakuums.
Dry-Oil-Programm für die Trocknung der Pumpe, um ihre Langlebigkeit zu gewährleisten.
Stundenzähler für den Ölwechsel.
Durch NSF anerkanntes Modell: Sicherheits- und Hygienegarantie.

The Smart Vacuum Xperience

Busch-Pumpen

Robust, zuverlässig und von hoher Qualität.
Tiefgezogene Kammer

Sowohl die Karosserie als auch der Tank sind aus Edelstahl gefertigt.
Vakuum „plus“

Ideal für das Vakuumgaren und um Transparenz und Osmose zu erreichen.
Kontrollierte Dekompresion

Um mögliche Schäden am Produkt oder an der Tasche zu vermeiden, die es enthält.
Pause-Taste

Besonders nützlich für das Marinieren verschiedener Produkte in einem Rezept.
Externes Vakuum

Bereit zum Anschließen des externen Vakuumkits Vac-Norm.
Doppelsiegel

Garantieren die Dichtheit der Tasche zu jeder Zeit.
Verpackung von Flüssigkeiten

Sicherheit bei der Verpackung von Flüssigkeiten ohne Spritzer oder Überlaufgefahr.

Powered by Busch

Guaranteed quality.

Maximum precision and consistency

Sensor-controlled vacuum.

Versatile

Vacuum sealing in bags, in external containers, and the ability to package in glass jars.

Weitere Bilder

Möchten Sie mehr Fotos sehen?

Vergleich

	SE - Sensor																				SU - Sensor Ultra

	SE-204	SE-208	SE-308	SE-310	SE-316	SE-410	SE-416	SE-420	SE-520CC	SE-520L	SE-604	SE-604CC	SE-606	SE-606CC	SE-806	SE-806CC	SE-806LL	SE-810	SE-810CC	SE-810LL	SU-310	SU-316	SU-416	SU-420	SU-520CC	SU-520L	SU-604	SU-606	SU-604CC	SU-606CC	SU-806	SU-806CC	SU-806LL	SU-810	SU-810CC	SU-810LL	SU-6100	SU-6160
Kapazität der Pumpe	4 m³/h	8 m³/h	8 m³/h	10 m³/h	16 m³/h	10 m³/h	16 m³/h	20 m³/h	20 m³/h	20 m³/h	40 m³/h	40 m³/h	63 m³/h	63 m³/h	63 m³/h	63 m³/h	63 m³/h	100 m³/h	100 m³/h	100 m³/h	10 m³/h	16 m³/h	16 m³/h	20 m³/h	20 m³/h	20 m³/h	40 m³/h	63 m³/h	40 m³/h	63 m³/h	63 m³/h	63 m³/h	63 m³/h	100 m³/h	100 m³/h	100 m³/h	100 m³/h	155 m³/h
Doppelt verschweißt	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja
Länge des Stabs	280 mm	280 mm	320 mm	320 mm	320 mm	420 mm	420 mm	420 mm	420 + 420 mm	555 mm	413 + 656 mm	465 + 465 mm	413 + 656 mm	465 + 465 mm	530 + 848 mm	581 + 581 mm	848 + 848 mm	530 + 848 mm	581 + 581 mm	848 + 848 mm	320 mm	320 mm	420 mm	420 mm	420 + 420 mm	555 mm	413 + 656 mm	413 + 656 mm	465 + 465 mm	465 + 465 mm	530 + 848 mm	581 + 581 mm	848 + 848 mm	530 + 848 mm	581 + 581 mm	848 + 848 mm	2 x (662 + 662) mm	2 x (662 + 662) mm
Leistung	100 W	450 W	450 W	370 W	370 W		550 W	750 W	750 W	750 W	1100 W	1100 W	1500 W	1500 W	1500 W	1500 W	1500 W	2200 W	2200 W	2200 W	370 W		550 W	750 W	750 W	750 W	1100 W	1500 W	1100 W	1500 W	1500 W	1500 W	1500 W	2200 W	2200 W	2200 W	2200 W	4000 W
Vakuum-Druck (maximal)	2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar		2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar
Innere Abmessungen
Breite	288 mm	288 mm	330 mm	330 mm	330 mm	430 mm	430 mm	430 mm	568 mm	568 mm	672 mm	672 mm	672 mm	672 mm	864 mm	864 mm	864 mm	864 mm	864 mm	864 mm	330 mm	330 mm	430 mm	430 mm	568 mm	568 mm	672 mm	672 mm	672 mm	672 mm	864 mm	864 mm	864 mm	864 mm	864 mm	864 mm	662 mm	662 mm
Tiefe	333 mm	333 mm	360 mm	360 mm	360 mm	415 mm	415 mm	415 mm	431 mm	431 mm	481 mm	481 mm	481 mm	481 mm	603 mm	603 mm	603 mm	603 mm	603 mm	603 mm	360 mm	360 mm	415 mm	415 mm	431 mm	431 mm	481 mm	481 mm	481 mm	481 mm	603 mm	603 mm	603 mm	603 mm	603 mm	603 mm	656 mm	656 mm
Höhe	110 mm	110 mm	155 mm	155 mm	155 mm	145 mm	180 mm	180 mm	215 mm	215 mm	200 mm	200 mm	200 mm	200 mm	215 mm	215 mm	215 mm	215 mm	215 mm	215 mm	155 mm	155 mm	180 mm	180 mm	215 mm	215 mm	200 mm	200 mm	200 mm	200 mm	215 mm	215 mm	215 mm	215 mm	215 mm	215 mm	205 mm	205 mm
Aussenabmessungen
Breite	337 mm	337 mm	384 mm	384 mm	384 mm	484 mm	484 mm	484 mm	634 mm	634 mm	740 mm	740 mm	740 mm	740 mm	960 mm	960 mm	960 mm	960 mm	960 mm	960 mm	384 mm	384 mm	484 mm	484 mm	634 mm	634 mm	740 mm	740 mm	740 mm	740 mm	960 mm	960 mm	960 mm	960 mm	960 mm	960 mm	1640 mm	1640 mm
Tiefe	431 mm	431 mm	465 mm	465 mm	465 mm	529 mm	529 mm	529 mm	552 mm	552 mm	566 mm	566 mm	566 mm	566 mm	757 mm	757 mm	757 mm	757 mm	757 mm	757 mm	465 mm	465 mm	529 mm	529 mm	552 mm	552 mm	566 mm	566 mm	566 mm	566 mm	757 mm	757 mm	757 mm	757 mm	757 mm	757 mm	874 mm	874 mm
Hohe	307 mm	331 mm	405 mm	403 mm	403 mm	413 mm	448 mm	448 mm	513 mm	513 mm	997 mm	997 mm	997 mm	997 mm	998 mm	998 mm	998 mm	998 mm	998 mm	998 mm	403 mm	403 mm	448 mm	448 mm	513 mm	513 mm	997 mm	997 mm	997 mm	997 mm	998 mm	998 mm	998 mm	998 mm	998 mm	998 mm	1370 mm	1370 mm
Nettogewicht	24.2 kg	32 kg	36.1 kg	39.5 kg	42 kg	48.9 kg	50.8 kg	56.7 kg	76 kg	70.4 kg	145 kg	145 kg	159 kg	159 kg	232 kg	232 kg	232 kg	250 kg	250 kg	250 kg				56.7 kg