Sammic Healthcare Solutions
Ospitale- eta laguntza-baliabideetarako gomendatutako Sammicen ekipamendua
Sammic-en ospitale- eta laguntza-baliabideetatik, egoitzetatik, errehabilitazio-zentroetatik, haurtzaindegietatik eta abarretatik hurbil gaude. Toki horietan higiene perfektuaren beharra areagotu egiten da, disfagiarekin eta testurekin lotutako behar bereziak daude, eta jankideen hauskortasunak arreta berezia eskatzen du nutrizio-ezaugarrietan eta higienean.
Sammic-en eskaintza berritzailea sektorearen eskakizunak betetzera bideratuta dago, eta pertsonen asebetetzea hobetzen laguntzen du.
- Sammic
- Sammic Healthcare Solutions
Sammic Healthcare Solutions
Behar berezietarako irtenbideak
Disfagia eta IDDSI estandarrak
The International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI, ingelesez) 2013. urtean sortu zen, adin, osasun-ingurune eta kultura guztietako gizabanako disfagikoentzat erabiltzen diren edari lodiak eta testura aldatutako elikagaiak deskribatzen dituzten hitzen terminologia eta definizio global estandarizatuak garatzeko. IDDSI esparruak 8 maila ditu. www.iddsi.org
Testura egokia lortzeko Sammicek irtenbide eta makina desberdinak proposatzen ditu: birringailuak, turbo-birringailuak, kutterrak, ebakitzaile-kutter konbiak, edari-irabiagailuak eta elikagai eta edari birringailuak.
Produktu freskoen manipulazioa
Mantenugai eta bitamina guztiak mantentzea
Bitamina- eta mantenugai-behar guztiak aseko dituen dieta orekatua izatearen garrantzia nabarmena bada, premia hori areagotu egiten da gaixo edo pertsona ahulagoak dauden establezimenduetan, esate baterako, osasun-zentroetan.
Hori horrela, produktu freskoak prozesatzeko funtsezkoak dira Sammicen barazkiak ebakitzeko makinak, ebakitzaile-kutter konbiak edo entsalada xukatzeko makinak.
Kontaktu gutxiko eta garbitasun goreneko egosketak
Elikagaien segurtasunaren bermea
Sous-vide tenperatura kontrolatuan egosiz gero, lan fluxuak antola daitezke, elikagaiekin kontaktu zuzena ahalik eta txikiena izateko, eta, hala, egoste- eta kontserbazio-prozesuetan kutsadura-arriskua murrizteko.
Gainera, Sammicen hutsean ontziratzeko makinen zuzeneko etiketatze-sistemak produktua erraz identifikatzea bideratzen du, eta, horri esker, prestaketa- eta biltegiratze-prozesuak oso ondo antolatu daitezke. Gainera, dieta berezietara bideratutako errazioak identifikatzea ere inoiz baino errazagoa da.
Sammic-ek sous-vide egosteko makina industrialak eta hutsean ontziratzeko makinak egiten ditu, eta makina horiek zuzenean konektatzen dira etiketen inprimagailura, egoste, biltegiratze eta higiene-birsorkuntza seguruak egiteko.
Behar bakoitzari erantzuteko #AukeraEgokia
Hautaketa-gida
| Beharra | Ekipamendua | Ohe kopurua | ||
|---|---|---|---|---|
| 5 ‑25 ohe | 25 ‑ 50 ohe | 50 + ohe | ||
| Disfagia: Testura | Birringailu ‑ irabiagailuak | MB‑21 | MB‑31 | MB‑51 |
| Birringailuak | XM‑21/22 | XM‑31/32/33 | XM‑51/52/71/72 | |
| Turbo‑birringailuak | TRX‑22 | |||
| Kutter‑emultsionatzaileak | KE‑4V | KE‑5V | KE‑8V | |
| Ebakitzaile‑kutter konbiak | CK-241 / CK‑24V | CK‑35V | CK-38V / CK‑48V | |
| Elikagaien eta edarien birringailuak | TB‑1500 | TB‑2000 | TB‑2000 | |
| Zuku‑makinak | LI‑240 | LI‑240 | LI‑240 | |
| Produktu freskoen manipulazioa: Mantenugaiak | Ebakitzaile‑kutter konbiak | CK-241 / CK‑24V | CK‑35V | CK-38V / CK‑48V |
| Barazkiak ebakitzeko makinak | CA-21 / CA‑2V | CA-31 / CA‑3V | CA-41 / CA‑4V | |
| Barazkiak xukatzeko makinak | ES‑100 | ES‑200 | ||
| Kontaktu gutxiko egosketa higienikoak | Sous‑vide egosteko makinak | SmartVide 5 | SmartVide 7 | SmartVide XL / SmartVide 9 |
| Dieta bereziak | Hutsean ontziratzeko makinak | SU‑316P | SU-416P / SU‑420P | SU‑520P y superiores |
| Tenperatura‑eraisgailuak | AB-3 / AB‑5 | AB-5 / AB‑10 | AB‑10 y superiores | |
| Baxeraren sanitizazioa | Ontzi-garbigailuak | UX-50C / UX‑50 ISO | UX-50C / UX-50 ISO / UX‑120C | UX-120C / UX-120 ISO / UX‑120C ISO |
| SRC‑1800 y superiores | ||||
| Mahai‑tresnen lehorgailuak | SAM‑3001 | SAS‑5001 | SAS‑6001 | |
| Labana esterilizagailuak | EC‑30 | EC‑30 | EC‑30 | |
NSF-listed: Segurtasuna eta higienea bermatuta
NSFk homologatuta
Orrialde honetan proposatzen diren artikulu gehienak NSFk homologatu ditu. NSFk homologatutako Sammic artikuluen zerrenda hemen kontsulta dezakezu.
Gure aukeraketa
SAS-5001
Zutikako modeloa.
SAS-6001
Zutikako modeloa balazta motorrarekin eta produktuaren irteeran haizagailua duena.
SAM-3001
Irteeran haizagailua duen mahai gaineko modeloa.
EC-30
Edukiera: 25 - 30 ale.
LI-240
Erabilera jarrairako diseinatutako zuku-makina profesionala
TB-2000
2 litroko ontzidun irabiagailu amerikarra.
TRX-21
Abiatura bakarra.
TRX-22
2 abiadura.
ES-100
Zikloko 6 kg barazki xukatzen ditu
ES-200
Zikloko 12 kg barazki xukatzen ditu
SU-316
Mahai gaineko modeloa. 16 m³/h. 320 mm.
SU-416
Mahai gaineko modeloa. 16 m³/h. 420 mm.
SU-420
Mahai gaineko modeloa. 20 m³/h. 420 mm.
SRC-1800
67/100 saski/orduko (gehienez 1.800 plater/orduko).
TB-1500
1.5 litroko ontzidun irabiagailu amerikarra.
CA-21
Barazkiak ebakitzeko makina trinkoa. Abiadura bakarra.
CA-2V
Barazkiak ebakitzeko makina trinkoa. Abiadura aldakorra eta "brushless" teknologia: eraginkortasun gorena.
CA-31
450 kg arteko ekoizpena.
CA-3V
Barazkiak ebakitzeko makina. 500 kg arteko ekoizpena.
CA-41
Ekoizpen haundiko barazkiak abakitzeko makina. 650 kg arteko ekoizpena.
CA-4V
Ekoizpen handiko barazkiak ebakitzeko makina. 650 kg arteko ekoizpena.
CK-241
Bi batean: barazki ebakitzailea eta kutterra. Abiadura bakarra.
CK-24V
Bi batean: barazki ebakitzailea eta kutterra. Abiadura aldakorra eta "brushless" teknologia.
CK-35V
2 makina batean: barazkiak ebakitzeko makina (450 kg/h) + 5.5 l-ko ontzidun kutterra.
CK-38V
2 maklina batean: barazkiak ebakitzeko makina (450 kg/h) + 8 l-ko ontzidun kutterra
CK-48V
2 maklina batean: ahalmen handiko barazkiak ebakitzeko makina (650 kg/h) + 8 l-ko ontzidun kutterra
KE-5V
Ontziaren edukiera: 5.5 l. Abiadura aldakorra.
KE-8V
Ontziaren edukiera: 8 l. Abiadura aldakorra.
XM-21
Birringailu industriala. 300 W.
XM-22
Birringailu industriala. 300 W.
MB-21
Birringailu eta irabiagailu profesionala. 300 W.
XM-31
Birringailu industriala. 400 W.
XM-32
Birringailu industriala. 400 W.
XM-33
Birringailu industriala. 400 W.
MB-31
Birringailu eta irabiagailu profesionala. 400 W.
XM-51
Birringailu industriala. 570 W.
XM-52
Birringailu industriala. 570 W.
MB-51
Birringailu eta irabiagailu profesionala. 570 W.
XM-72
Birringailu industriala. 750 W.
SMARTVIDE 5
Gehieneko edukiera: 30 litro.
SMARTVIDE 7
Gehieneko edukiera: 56 litro.
SMARTVIDE 9
Gehieneko edukiera: 56 litro.
XM-71
Birringailu industriala. 750 W.
UX-50C
500 mm x 500 mm-ko saskia eta 380 mm-ko altuera erabilgarria.
UX-120C
500 mm x 500 mm-ko saskia eta 430 mm-ko altuera erabilgarria.
AT-3 1/1
3 x GN 1/1 (70 mm-ko tartea).
AT-5 1/1
5 x GN 1/1 / EN 600 x 400 (70 mm-ko tartea).
AT-10 1/1
10 x GN 1/1 / EN 600 x 400 (70 mm-ko tartea).
UX-50 ISO
500 mm x 500 mm-ko saskia eta 380 mm-ko altuera erabilgarria. Pareta bikoitzeko eraikuntza.
UX-120 ISO
500 mm x 500 mm-ko saskia eta 430 mm-ko altuera erabilgarria. Pareta bikoitzeko eraikuntza kupuletan.
UX-120C ISO
500 mm x 500 mm-ko saskia eta 430 mm-ko altuera erabilgarria. Pareta bikoitzeko eraikuntza kupuletan.
SMARTVIDE XL
Gehieneko edukiera: 120 litro.
