Ausstattung für Pizzerien
Wir bieten Ihnen die gesamte Ausstattung für die Küche einer Pizzeria
Pizzerien sind so einzigartig wie die Pizzasorten, die sie kreieren. Jede von ihnen muss etwas Besonderes finden, damit sich ihre Pizza von allen anderen Optionen abhebt – und wir helfen dabei. Von Gemüseschneidern bis hin zu Pürierstäben und Mixern. Erfahren Sie, warum wir #DieGeeigneteWahl sind!
- Sammic
- Ausstattung für Pizzerien
#DieGeeigneteWahl für Ihre Pizzeria
Wir rüsten Ihr Unternehmen aus
Spiralkneter
Ideal zum Kneten von festen Teigen
Pizzateigabrunder
Teigausrollmaschine
Pizzaöfen
Elektrische Pizzaöfen für die gewerbliche Nutzung Mit einer oder zwei Backkammern
Planetenrührmaschinen
Gewerbliche Rühr- und Knetmaschinen: zum Rühren, Vermengen und Kneten
Gemüseschneider
Mit dem Gemüseschneider erhalten Sie perfekte Ergebnisse: Qualität, Produktivität und Ergonomie
Gewerbliche Stabmixer und Rührbesen
Gewerbliche Handmixer
Der Gemüseschneider der Serie CA – einfach unentbehrlich!
Scheiben, Raspeln..., alle Arten von Schnitten
Mit dem Gemüseschneider CA können Sie problemlos alle Käsesorten bequem auf der Anrichte zerkleinern. Zum Zerkleinern und Reiben sämtlicher Käsesorten, vom weichsten Mozzarella bis zum härtesten Parmesan. Schneiden Sie Ihren Käse selbst und sparen Sie Tausende Euro. Es handelt sich um einen Hochleistungsschneider, der bis zu 450 kg Käse verarbeiten kann, wodurch Sie Ihre Kosten senken und Ihre Produktivität steigern. Scheiben, Würfel, Juliennes…, Egal was Sie brauchen, Sie finden es bei Sammic. Was für Käse gilt, gilt natürlich auch für Paprika, Champignons, Zwiebeln, Würstchen, Oliven, Speck...
Reibscheiben SH
Raspeln Sie und ab in die Spülmaschine
Mit dieser Käse-Reibscheibe halten Sie Ihr Lokal sauber und rein. Die Klinge kann leicht ohne Schrauben oder Werkzeuge entfernt werden, was eine bessere und leichtere Reinigung der Scheiben ermöglicht. Bei Sammic stehen Sicherheit und Hygiene an erster Stelle.
Gemüseschneider / Reiben ideal für Pizzeria
Gemüseschneider für perfekten Schnitt: Qualität, Produktion, Ergonomie
Industrielle Gemüseschneidemaschinen mit einer Produktionskapazität von bis zu 1000 kg/h, je nach Modell.
CA-21
Kompakter Gemüseschneider. 1 Geschwindigkeitsstufe.
CA-2V
Kompakter Gemüseschneider. Einstellbare Geschwindigkeit und "Brushless"-Technologie.
CA-31
Produktionsleistung bis 450 kg.
CA-3V
Gemüseschneider. Produktionsleistung bis 500 kg.
CA-41
Gemüseschneider mit hoher Produktionsleistung, bis zu 650 kg.
CA-4V
Gemüseschneider mit hoher Produktionsleistung, bis zu 650 kg.
XM-12 Sammic
Kompakt und leistungsstark
#DieGeeigneteWahl bedeutet eine passende Größe mit der größtmöglichen Leistung. Zerkleinern und mischen Sie alle Ihre Saucen mit dem kompakten Stabmixer XM-12 von Sammic. Dank seines Stabs, der 223 mm misst, kann er in Behältern von bis zu 10 Litern eingesetzt werden.
Wenn Sie etwas Größeres brauchen, haben Sie eine ganze Familie von Pürierstäben zur Hand.
Stabmixer für Ihre Pizzeria
Wählen Sie das passende Modell für Ihre Produktionen aus
Planetenrührmaschinen
Wir bieten Ihnen eine komplette Palette, damit Sie die am besten geeignete für Ihr Unternehmen auswählen können
| BE‑10 | BE‑20 | BE‑30 | BE‑40 | |
|---|---|---|---|---|
| Brotteig (kg Mehl) 60 % | 3,2 | 6,4 | 9,1 | 12,3 |
| Croissants (kg Mehl) | 2,7 | 5 | 7,7 | 10 |
| Kuchenteig (Eier) | 33 | 66 | 100 | 132 |
| Pizza (kg gesamt) | 2,7 | 5 | 7,7 | 10 |
| Eiweiße (Eier) | 35 | 70 | 105 | 140 |
| Baiser (kg Zucker) | 0,7 | 1,5 | 2,3 | 3 |
| Kartoffelpüree (kg Kartoffeln) | 5 | 10 | 15 | 20 |
| Hackfleisch (kg gesamt) | 5 | 10 | 15 | 20 |
Zusätzlich bieten wir Ihnen spezifische Ausstattung für Pizzerien an
Spiralkneter, Pizzateigabrunder und Pizzaöfen
In unserem Angebot dürfen diese speziellen Geräte zur Herstellung von Pizzas nicht fehlen. Alles in verschiedenen Kapazitäten und mit unterschiedlichen Leistungsmerkmalen. Wir haben, was Sie brauchen!
Spiralkneter
Speziell für das Kneten von festen Teigen
Pizzateigabrunder
Runder oder rechteckiger Pizza, Sie entscheiden
Pizzaöfen
Professionelle Pizzaöfen
Verschiedene Kapazitäten, die durch Ständer und Dunstabzugshauben ergänzt werden.
PO-1+1/32
2 Kammern. 1+1 Pizzen Ø 32 cm.
PO-1+1/45
2 Kammern. 1+1 Pizzen Ø 45 cm.
PO-4
1 Kammer. 4 Pizzen Ø 32 cm.
PO-4+4
2 Kammern. 4+4 Pizzen Ø 32 cm.
PO-6
1 Kammer. 6 Pizzen Ø 32 cm.
PO-6+6
2 Kammern. 6+6 Pizzen Ø 32 cm.
PO-6W
1 Kammer. 6 Pizzen Ø 32 cm. Breite Tür.
PO-6+6W
2 Kammern. 6+6 Pizzen Ø 32 cm. Breite Tür.
PO-9
1 Kammer. 9 Pizzen Ø 35 cm.
PO-9+9
2 Kammer. 9+9 Pizzen Ø 35 cm.
