Hornos snack
SX-641
Capacidad: 4 bandejas de 600 x 400 - GN 1/1.
Control electro-mecánico fácil, rápido y práctico.
Cocción por convección.
Regulación manual de la humedad.
| Edukiera | |
| Erretilu mota | 600 x 400 - GN 1/1 |
| Erretilu kopurua | 4 |
| Erretiluen arteko tartea | 75 mm |
| Erretilu bakoitzeko gehieneko karga | 3 kg |
| Potentzia | |
| Guztizko potentzia | 3400 W |
| Sukaldatze-datuak | |
| Gehienezko tenperatura | 260ºC |
| Haizagailuak | 2 |
| Abiadurak | 1 |
| Eskuzko hezegailua | bai (3/4") |
| Funtzio anitzeko labea (grilla) | ez |
| Kanpoko neurriak | |
| Kanpoko neurriak | 693 x 553 x 750mm |
| Pisu garbia | 45 kg |
| Enbalajearen neurriak | |
| 774 x 764 x 682 mm | |
| Pisu gordina | 45 kg |
Ideal para negocios de pastelería, repostería y cafeterías gracias a su versatilidad, pudiendo operar tanto con bandeja pastelera como gastronorm con la versión multifunción.
Su simplicidad en el diseño y uso no desmerece la mejor tecnología para ofrecer al usuario un funcionamiento garantizado como los resultados de cocción a la altura de las exigencias del usuario.
Los hornos de convección SX están diseñados para lograr una cocción uniforme para pan congelado, croissant para hornear y pastelería delicada.
El horno SX garantiza una alta productividad con una cocción rápida, uniforme y perfecta.
Es ideal para la distribución, cafeterías, hoteles, restaurantes, etc. donde el tamaño compacto es importante en la zona de trabajo.
Ekipamendua
Barne duen ekipamendua
- Soporte para bandejas de pastelería 600 x 400 mm / GN 1/1.
- Regulación manual de la humedad.
- Iluminación halógena.
Aukerakoa
- Soporte con guías.
Alderaketa
| SX-43 | SX-641 | SX-641G | |
|---|---|---|---|
| Edukiera | |||
| Erretilu mota | 450 x 340 | 600 x 400 - GN 1/1 | 600 x 400 - GN 1/1 |
| Aukerako erretilu mota | GN 2/3 | ||
| Erretilu kopurua | 4 | 4 | 4 |
| Erretiluen arteko tartea | 75 mm | 75 mm | 75 mm |
| Erretilu bakoitzeko gehieneko karga | 3 kg | 3 kg | 3 kg |
| Potentzia | |||
| Guztizko potentzia | 2900 W | 3400 W | 5800 W |
| Sukaldatze-datuak | |||
| Gehienezko tenperatura | 260ºC | 260ºC | 280ºC |
| Haizagailuak | 1 | 2 | 2 |
| Abiadurak | 1 | 1 | 1 |
| Eskuzko hezegailua | - | bai | bai |
| Hezegailu-lotura | 3/4" | 3/4" | |
| Funtzio anitzeko labea (grilla) | - | - | bai |
| Kanpoko neurriak | |||
| Kanpoko neurriak | 560 x 632 x 530 mm | 693 x 553 x 750 mm | 750 x 693 x 553 mm |
| Pisu garbia | 28 kg | 45 kg | 45 kg |
